Udka curry
Udka curry
Przygotowanie
- Rozgrzewamy na patelni masło, dorzucamy przyprawę curry, mięso i pokrojoną w słupki paprykę.
- Co jakiś czas obracamy udka i paprykę, a po 10 minutach przekładamy zawartość patelni do wolnowaru.
- Zalewamy mięso i warzywa wodą w misie wolnowaru i ustawiamy na tryb High (2).
- Po 4- 5 godzinach danie jest gotowe.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik do przepisu można dopasować do swojego planu żywieniowego oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Wodę po gotowaniu udek możemy wykorzystać do zrobienia zupy koktajlowej (patrz przepis powiązany).
Autor
Lista składników
- 4 udka z kurczaka (640 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee (15 g)
- 2 papryki czerwone (460 g)
- 1 łyżka przyprawy curry (5 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pieczony dorsz z batatami
Rybę kładziemy w naczyniu, lekko solimy i pieprzymy, dodajemy tłuszcz Wstawiamy do nagrzanego piekarnika – 180 st. C na 20 min Bataty obieramy, kroimy na cząstki Zalewamy wrzątkiem, lekko solimy Gotujemy 20 min
WIĘCEJ >
Krem z jarmużu
Jarmuż umieszczamy w garnku Dodajemy dwie szklanki wody Podgrzewamy Dusimy przez 10 minut Dodajemy przyprawy, ser i masło i gotujemy przez kolejne 10 minut Gorącą zupę zdejmujemy z ognia, blendujemy i podajemy
WIĘCEJ >
Zupa czosnkowa
Czosnek i cebulę obieramy Kroimy cebulę i czosnek tak jak umiemy Bierzemy garnek, roztapiamy w nim masło klarowane Wrzucamy cebulę z czosnkiem i zasmażamy 2-3 min W tym czasie obieramy ziemniaka i kroimy w kostkę…
WIĘCEJ >
Żeberka z wolnowaru w warzywach z imbirem
Żeberka kroimy w kawałki około 5 cm Solimy i pieprzymy i wrzucamy do miski Marchew, pietruszkę obieramy i kroimy w plastry i dodajemy do miski z żeberkami Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w plastry…
WIĘCEJ >