Chrupiąca sałatka z czarną soczewicą
Chrupiąca sałatka z czarną soczewicą
Przygotowanie
- Soczewicę gotujemy al dente i przelewamy zimną wodą.
- Rzodkiewki kroimy w plasterki, ogórki kiszone w kosteczkę, sałatę rwiemy na drobne kawałki.
- Olej, sok z cytryny, musztardę i przyprawy mieszamy na sos.
- Wszystkie składniki sałatki łączymy w całość.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Zainspiruj się naszą propozycją sałatki z ryżem i soczewicą – znajdziesz ją w podpiętych, powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- Soczewica czarna – ziarno (200 g)
- Ogórek kiszony (120 g)
- Sałata lodowa (80 g)
- Rzodkiewka (75 g)
- Sałata rzymska (70 g)
- Sałata radicchio (70 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
- Musztarda (20 g)
- Sok z cytryny (6 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka jarzynowa
Wszystkie warzywa (poza ogórkami) dokładnie myjemy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 20-25 minut (do miękkości) Jaja gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 6-7 minut (na twardo) Ogórki kroimy w kostkę, a…
WIĘCEJ >
Smoothie miseczkowe „Słony karmel”
Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Przelewamy do miseczki i ozdabiamy wedle uznania np. orzechami, gorzką czekoladą.
WIĘCEJ >
Wielkanocny mazurek z musem czekoladowym i bakaliami
Spód: Daktyle wkładamy do naczynia, w którym będziemy je blendować Zalewamy wrzątkiem, tak żeby je lekko przykryło Przykrywamy np. talerzykiem i czekamy 5 minut Podnosimy talerzyk, dodajemy olej kokosowy Miksujemy blenderem na gładką masę Dodajemy…
WIĘCEJ >
Mizeria paleo
Ogórka obieramy i kroimy na cienkie talarki. Posypujemy ogórka solą i imbirem. Dodajemy śmietankę i koperek . Mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Pozwalamy się połączyć smakom przez pół godziny.
WIĘCEJ >