Sałatka z ryżu i soczewicy
Sałatka z ryżu i soczewicy
Przygotowanie
- Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie
- Soczewicę moczymy, a następnie gotujemy
- Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek i natkę pietruszki siekamy.
- Mieszamy składniki sosu: sok z cytryny, oliwę, sos sojowy i przyprawy.
- Łączymy wszystkie składniki w całość.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – więcej informacji znajduje się w piktogramach.
Autor
Lista składników
- 150 g ryżu brązowego
- 150 g soczewicy zielonej
- ½ pęczka świeżej natki pietruszki (20 g)
- 1 cebula (100 g)
- 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
- 5 łyżek oliwy z oliwek extra virgin (50 ml)
- Sok z 1 cytryny (80 ml)
- 1 łyżka sosu sojowego (10 g)
- 1 szczypta cząbru (1 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Banalnie proste ciasto z owocem kaki
Piekarnik nastawiamy na 160 stopni, na grzanie góra/dół bez funkcji termoobiegu. Daktyle namaczamy we wrzątku 15 minut. Wszystkie składniki na spód wkładamy do blendera i blendujemy na dość gładką masę. Kwadratową formę do pieczenia o…
WIĘCEJ >
Ciasto bananowe
Bierzemy miskę i wrzucamy do niej masło Dodajemy mąkę jaglaną i gryczaną Dodajemy cukier i jajka Mieszamy rękami na jednolitą masę Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części Do jednej części dodajemy karob i formujemy kulkę…
WIĘCEJ >
Sałatka kalafiorowo-ziemniaczana z szynką
Ziemniaki i kalafiora gotujemy. Kroimy w kostkę i dzielimy na różyczki. Szynkę kroimy w paseczki. Czosnek wyciskamy. Mieszamy wszystkie składniki.
WIĘCEJ >
Sałatka ze szparagami
Myjemy wszystkie składniki Wcześniej podgotowane lub parowane szparagi kroimy na kawałki Cebulkę, rzodkiewki i ogórka kroimy w kostkę Do miski wrzucamy pokrojone warzywa, dodajemy roszponkę, szpinak, kiełki, sok z cytryny, oliwę i sól Mieszamy wszystko…
WIĘCEJ >