Frittata warzywna z pomidorami i mozzarellą
Frittata warzywna z pomidorami i mozzarellą
Przygotowanie
- Rozgrzewamy piekarnik do 20 st. C
- Ubijamy jajka z dwoma łyżkami wody i odstawiamy
- Pomidory i szczypior myjemy
- Ser, szczypior, oliwki, pomidora kroimy i układamy w naczyniu żaroodpornym
- Wylewamy na warzywa z serem ubite jajka
- Całość doprawiamy solą i pieprzem
- Pieczemy całość około 20-25 minut, aż do ścięcia się jajek
- Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika, czekamy aż potrawa ostygnie i kroimy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia frittaty.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze rozm. M (306 g)
- Pomidor (świeży) (170 g)
- Ser mozzarella (100 g)
- Oliwki czarne (50 g)
- Woda (30 ml)
- Szczypiorek (20 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Chłodnik z awokado z serem kozim
Awokado obieramy, usuwamy pestkę i wrzucamy miąższ do naczynia, w którym będziemy `miksować Dodajemy sok z cytryny i mleko kokosowe Dodajemy twaróg kozi Lekko pieprzymy Miksujemy Próbujemy i ewentualnie dosalamy (zależy jak słony był ser)…
WIĘCEJ >
Jajecznica z żółtek i brokuła
Brokuła gotujemy w lekko osolonej wodzie bez przykrycia około 10 minut. Rozpuszczamy masło na patelni Wrzucamy brokuła, można dodać również inne ulubione świeże zioła Rozbijamy jaja i dokładnie oddzielamy żółtka, można to zrobić ręcznie lub…
WIĘCEJ >
Awokado zapiekane z jajkiem i boczkiem
Nagrzewamy piekarnik do temp. 220 st. C Łyżką wydrążamy połówkę awokado do momentu aż otwór będzie mniej więcej dwa razy większy niż na początku Kładziemy połówki awokado wydrążoną stroną do góry w naczyniu żaroodpornym Wbijamy…
WIĘCEJ >
Wrap z serem i z pieczarkami
Jajka blendujemy do uzyskania gładkiej masy Wymieszaj widelcem z olejem MCT i z ulubionymi przyprawami Na patelni podgrzewamy delikatnie masło, wylewamy masę, przykrywamy pokrywką i dusimy do momentu ścięcia się białka na powierzchni omleta Na…
WIĘCEJ >