Grillowane owoce na oleju kokosowym
Grillowane owoce na oleju kokosowym
Przygotowanie
- Kroimy ananasa w plastry i obieramy ze skórki i wycinamy zdrewniałe „oczko” z środka
- Gruszkę kroimy w plastry
- Jabłko kroimy w plastry
- Usuwamy pestki i gniazda nasienne
- Mango obieramy i kroimy w plastry (mango nie może być miękkie)
- Rozgrzewamy patelnię grillową (lub grilla w sezonie )
- Kładziemy owoce na gorącą patelnię/grilla
- Dopiero po położeniu dodajemy tłuszcz
- Smażymy po 3-4 min z każdej strony
Uwagi
Tłuszcz nakładamy dopiero, gdy położymy owoce, po to, żeby nam nie pryskał – owoce mają w sobie wodę, kładąc na rozgrzany tłuszcz – będzie „sylwester”.
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 5
Porcje: 2
Trudność: Łatwy
Lista składników
- ⅓ świeżego ananasa
- 1 jabłko
- 1 mango
- 1 gruszka
- 1 – 2 łyżki oleju kokosowego
Potrzebny sprzęt
Patelnia grillowa
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Hiszpański chłodnik Ajo Blanco
Migdały zalewamy wodą, wkładamy do lodówki i zostawiamy na 8 godz. (najwygodniej na noc) Migdały z wodą przekładamy do blendera Dodajemy (…)
WIĘCEJ >
Brukselka duszona z wędzonką
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę Pora przekroić wzdłuż, wypłukać i pokroić w półksiężyce Boczek i szynkę pokroić w (…)
WIĘCEJ >
Risotto bez ryżu
Kalafior lekko podgotowujemy, a później podsmażamy na rozgrzanym oleju kokosowym, aż wyparuje woda i zacznie się rumienić. Dodajemy resztę pokrojonych (…)
WIĘCEJ >
Grasica smażona na maśle ze szparagami
Grasica: Przygotowujemy garnek, do którego wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia Przygotowujemy miskę z zimną wodą Wrzucamy grasicę do wrzątku (…)
WIĘCEJ >