Grillowane owoce na oleju kokosowym
Grillowane owoce na oleju kokosowym
Przygotowanie
- Kroimy ananasa w plastry i obieramy ze skórki i wycinamy zdrewniałe „oczko” z środka
- Gruszkę kroimy w plastry
- Jabłko kroimy w plastry
- Usuwamy pestki i gniazda nasienne
- Mango obieramy i kroimy w plastry (mango nie może być miękkie)
- Rozgrzewamy patelnię grillową (lub grilla w sezonie )
- Kładziemy owoce na gorącą patelnię/grilla
- Dopiero po położeniu dodajemy tłuszcz
- Smażymy po 3-4 min z każdej strony
Rady dietetyka
Sprawdź, czy dana potrawa odpowiada Twojej diecie oraz towarzyszącym jej nietolerancjom – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Tłuszcz nakładamy dopiero w momencie, gdy położymy owoce, po to by nie pryskał dookoła.
Autor
Lista składników
- ⅓ świeżego ananasa (240 g)
- 1 jabłko (180 g)
- 1 mango (280 g)
- 1 gruszka (130 g)
- 1 – 2 łyżki oleju kokosowego (50 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Komosanka z mlekiem roślinnym z jabłkiem, orzechami włoskimi i cynamonem
Komosę ryżową gotujemy w mleku do miękkości (jeśli płyn odparuje, można dolać wody) Po ostudzeniu dodajemy pokrojone w dowolny sposób jabłko, posiekane orzechy Posypujemy wierzch komosanki cynamonem i podajemy
WIĘCEJ >
Ryż z kalafiora z kurczakiem duszonym w mleku kokosowym, z porem, cebulą, imbirem
Kurczaka kroimy w paski Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce Por kroimy w cienkie plasterki Pieczarki kroimy na ćwiartki Seler kroimy w cienkie paski Paprykę kroimy w paski Imbir obieramy i drobno kroimy/siekamy Na patelni…
WIĘCEJ >
Bananowo-kokosowe placuszki bez mąki i cukru
Banany ugniatamy widelcem na gładką masę, dodajemy jajka, wiórki kokosowe, cynamon i mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji. Na końcu dodajemy borówki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i za pomocą łyżki formujemy na patelni placuszki. Smażymy…
WIĘCEJ >
Dyniowe musli
Zagotowujemy dynię z mlekiem kokosowym i daktylami. Kiedy potrawa się zagotuje, zmniejszamy ogień, dodajemy cynamon i trzymamy jeszcze chwilę na niedużym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą.
WIĘCEJ >