Gryczanka zapiekana dyniowo-bananowa
Gryczanka zapiekana dyniowo-bananowa
Przygotowanie
- Purée dyniowe miksujemy z bananami i mlekiem kokosowym
- Przyprawiamy do smaku cynamonem, ekstraktem waniliowym oraz skórką startą z pomarańczy
- Z masy bananowo-dyniowej odkładamy ½ szklanki
- Resztę mieszamy z płatkami gryczanymi
- Uzyskaną masę dzielimy na dwie części
- Jedną wykładamy do naczynia żaroodpornego
- Posypujemy malinami
- Wykładamy drugą część
- Wciskamy w nią maliny
- Nagrzewamy piekarnik do 180℃
- Pieczemy przez około 20 min
Rady dietetyka
Mleko kokosowe możesz zastąpić mlekiem kozim, jeśli cierpisz z powodu nietolerancji histaminy. Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zainspiruj się podanymi komosankami, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 4 łyżki komosy ryżowej (56 g)
- 150 g świeżych malin (120 g)
- 1 szklanka purée z pieczonej dyni (210 g)
- 2 banany (240 g)
- ½ szklanki mleka kokosowego (115 ml)
- ½ łyżeczki cynamonu w proszku (2 g)
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii (2 g)
- Skórka pomarańczy (4 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa
Uruchamiamy piekarnik: 180 st. C – opcja pieczenia „góra-dół. Zagotuj wodę w dużym garnku. Kalafiora i brokuły myjemy i dzielimy na małe różyczki. Kalafiora gotujemy 20 minut (po 10 minutach gotowania dodajemy brokuły – do…
WIĘCEJ >
Kluski śląskie z okrasą
Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie (około 25 min) Odcedzamy z wody Mielimy gorące ziemniaki w maszynce do mielenia mięsa na standardowym sitku Dodajemy mąkę ziemniaczaną, trochę soli i jajka Wyrabiamy rękami…
WIĘCEJ >
Słoneczne jogurtowe smoothie
Mango i melona obrane ze skórki i pokrojone na mniejsze kawałki umieszczamy w jednym pojemniku. Wyciskamy tam sok z limonki i dodajemy jogurt. Blendujemy do uzyskania gładkiego koktajlu.
WIĘCEJ >
Karmazyn w sosie granatowo – maślanym z ryżem i sałatką
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Karmazyna solimy, pieprzymy i układamy na blaszce lub naczyniu żaroodpornym Dodajemy łyżkę masła i wkładamy do piekarnika na 20 minut W tym czasie ugotować ryż w wrzącej, osolonej wodzie do…
WIĘCEJ >