Gryczanka zapiekana dyniowo-bananowa
Gryczanka zapiekana dyniowo-bananowa
Przygotowanie
- Purée dyniowe miksujemy z bananami i mlekiem kokosowym
- Przyprawiamy do smaku cynamonem, ekstraktem waniliowym oraz skórką startą z pomarańczy
- Z masy bananowo-dyniowej odkładamy ½ szklanki
- Resztę mieszamy z płatkami gryczanymi
- Uzyskaną masę dzielimy na dwie części
- Jedną wykładamy do naczynia żaroodpornego
- Posypujemy malinami
- Wykładamy drugą część
- Wciskamy w nią maliny
- Nagrzewamy piekarnik do 180℃
- Pieczemy przez około 20 min
Rady dietetyka
Mleko kokosowe możesz zastąpić mlekiem kozim, jeśli cierpisz z powodu nietolerancji histaminy. Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zainspiruj się podanymi komosankami, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 4 łyżki komosy ryżowej (56 g)
- 150 g świeżych malin (120 g)
- 1 szklanka purée z pieczonej dyni (210 g)
- 2 banany (240 g)
- ½ szklanki mleka kokosowego (115 ml)
- ½ łyżeczki cynamonu w proszku (2 g)
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii (2 g)
- Skórka pomarańczy (4 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krem szparagowy
Szparagi obrać Obrane szparagi pokroić w małe kawałki (2 – 3 cm) Łupiny/obierki wrzucić do garnka, zalać bulionem, gotować 15 min Wyjąć łupiny szumówką i wyrzucić Wrzucić pokrojone szparagi Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę…
WIĘCEJ >
Smażony makaron warzywny z dynią i wędzonymi rybami
Kalarepę obieramy Cukinię i kalarepę przepuszczamy przez spiromat i uzyskujemy makaron Marchew obieramy i albo używamy temperówki do warzyw, albo kroimy nożem w plastry a następnie w cienkie paski Dynię kroimy w cienkie plastry i…
WIĘCEJ >
Zupa ogórkowa (na wywarze kostnym)
Marchew, pietruszkę, seler, czosnek i cebulę obieramy Kroimy wszystkie warzywa w kostkę lub paseczki/julienne W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy warzywa i podsmażamy przez 5 min Zalewamy bulionem Gotujemy 15 min Ogórki trzemy na tarce o…
WIĘCEJ >
Komosanka z owocami i bakaliami
Komosę ryżową gotujemy w wodzie lub mleku roślinnym (proporcja 1 część komosy, 4 części płynu) przez około 15 minut lub do pochłonięcia całej wilgoci Następnie blendujemy wszystko na gładką masę Całość przelewamy do miseczki, następnie…
WIĘCEJ >