fbpx
logo
Szukaj
open close

Gulasz wołowy z dynią

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c6d9941fb-26b0-4556-b022-8a5bcd830922-1
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Gulasz wołowy z dynią

Przygotowanie

  • Wołowinę myjemy i kroimy na kawałki
  • Wrzucamy do garnka i włączamy palnik
  • Pozwalamy wołowinie obsmażyć się z każdej strony (mięso puszcza soki, nie przypala się)
  • Następnie mięso zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia
  • Zmniejszamy ogień do 3 (w skali 1-9)
  • Po godzinie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę bataty
  • Po chwili dorzucamy por i cebulę pokrojone w piórka oraz drobno posiekany czosnek
  • Dodajemy wszystkie przyprawy oprócz soli
  • Godzinę przed zakończeniem gotowania dorzucamy pokrojoną w kostkę dynię oraz marchew
  • Doprawiamy solą

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.

Autor

Monika Regiec (blog: BodyClean.pl)
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 14
Porcje: 10
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • Wołowina łopatka (1500 g)
  • Batat (690 g)
  • Cebula (500 g)
  • Dynia Hokkaido (świeża) (500 g)
  • Marchew (220 g)
  • Por (140 g)
  • Czosnek (10 g)
  • Sól himalajska (2.5 g)
  • Kurkuma w proszku (1 g)
  • Bazylia suszona (1 g)
  • Czosnek granulowany (1 g)
  • Majeranek suszony (1 g)
  • Oregano suszone (1 g)
  • Rozmaryn suszony (1 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Garnek, Nóż

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Gruszka pieczona z malinami i miodem

Gruszkę myjemy i odcinamy końcówkę od strony ogonka, tzw. „czapeczkę” Łyżką wydrążamy gniazdo nasienne gruszki Do wydrążonego otworu wkładamy maliny, polewamy miodem i zakładamy „czapeczkę” Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 220 st. C i…

WIĘCEJ >

Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem w koszulce

Makrelę obrać ze skóry i ości Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać ocet, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka Gotować 3 – 5 minut…

WIĘCEJ >

Pasta jajeczna z pieczonymi burakami i migdałami

Jajka ugotować, obrać ze skorupki i pokroić/posiekać jak najdrobniej Wrzucić posiekane jajka do miski Dodać sos Dodać szczypiorek Zamieszać i spróbować Doprawić do smaku solą i pieprzem Buraki obrać, pokroić w plastry i włożyć do…

WIĘCEJ >

Zupa grzybowa (wegańska/wegetariańska)

Obieramy cebulę i czosnek, kroimy w kostkę Grzyby oczyszczamy (lub rozmrażamy), kroimy w kawałki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i smażymy 2-3 min Wrzucamy grzyby Smażymy 5 min Zalewamy rosołem Gotujemy 15…

WIĘCEJ >