Jabłka nadziewane kokosową komosą
Jabłka nadziewane kokosową komosą
Przygotowanie
- Komosę ryżową płuczemy i przelewamy wrzątkiem
- Gotujemy ją w szklance mleka kokosowego oraz szklance wody
- Pomarańczę myjemy bardzo ciepłą wodą i szorujemy
- Z tak umytej pomarańczy ścieramy skórkę na tarce o drobnych oczkach
- Laskę wanilii kroimy na pół i za pomocą noża wyjmujemy z niej ziarenka
- W momencie, gdy kasza wciągnie większość płynu dodajemy żurawinę, skórkę z pomarańczy, ziarenka wanilii ,cynamon i miód
- Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C
- Jabłka myjemy
- Odcinamy górną część jabłka (około 2 cm)
- Wydrążamy gniazdo nasienne
- Jabłka napełniamy gotowym nadzieniem
- Przykrywamy odciętą częścią jabłka
- Wkładamy do piekarnika
- Pieczemy około 30 minut lub do momentu,kiedy jabłka będą miękkie
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu można dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Powyżej znajduje się równie smaczny przepis na wykorzystanie komosy ryżowej.
Autor
Lista składników
- 4 jabłka (720 g)
- ½ szklanki komosy ryżowej (100 g)
- 1 szklanka mleka kokosowego (240 g)
- 1 garść żurawiny suszonej (40 g)
- 1 pomarańcza ekologiczna (240 g)
- 1 laska wanilii (1 g)
- ¼ łyżeczki cynamonu w proszku (1 g)
- 1 łyżeczka miodu (12 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka tabouleh z kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną gotujemy na sypko w 4 szklankach wody. Odstawiamy do ostudzenia. Pomidory, paprykę i ogórka kroimy w drobną kostkę. Zioła, ilość wedle upodobania, drobno siekamy. Chłodną kaszę, pokrojone warzywa, zioła oraz oliwę i sok…
WIĘCEJ >
Dorsz w wiórkach kokosowych i frytki selerowe
Dorsza nacieramy solą i pieprzem, skrapiamy cytryną i odstawiamy na bok. Selera obieramy ze skóry, kroimy w grube plastry, a następnie słupki. Selera przekładamy do pojemnika, zalewamy olejem i zasypujemy przyprawami. Zamykamy pojemnik i potrząsamy…
WIĘCEJ >
Szaszłyki z krewetek z szaszłykami warzywnymi
Obieramy czosnek i kroimy w kostkę Z rzodkiewek odcinamy ogonek i liście Cukinię kroimy w plastry Paprykę kroimy w kwadraty wielkości krążków cukinii Zdejmujemy pancerz z krewetek i usuwamy przewód pokarmowy (nacinamy kręgosłup i wyjmujemy…
WIĘCEJ >
Pieczony dorsz na warzywach duszonych w mleku kokosowym
Rybę solimy i pieprzymy Kładziemy na naczyniu żaroodpornym Na górę kładziemy łyżkę masła klarowanego Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika Pieczemy 20 minut Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w paski Cebulę i czosnek…
WIĘCEJ >