Kasza gryczana z kurkami
Kasza gryczana z kurkami
Przygotowanie
- Kaszę gryczaną ugotować we wrzącej wodzie
- Cebulę i czosnek obrać i pokroić w plastry
- Paprykę pokroić w kostkę
- Kurki wrzucić do miski i zalać zimną wodą, wyjąć grzyby i jeszcze dwa razy przepłukać
- Grzyby położyć na sicie
- Rozgrzewamy w rondlu tłuszcz i wrzucamy cebulę z czosnkiem
- Podsmażamy 2 – 3 min
- Dodajemy grzyby
- Podsmażamy 2 – 3 min
- Dodajemy paprykę
- Wlewamy ¼ szklanki wody
- Przykrywamy pokrywką i dusimy 5 min
- Wrzucamy kaszę
- 2 – 3 min podgrzewamy cały czas mieszając
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia kaszy gryczanej.
Autor
Lista składników
- Papryka czerwona (230 g)
- Cebula (świeża) (105 g)
- Kasza gryczana niepalona (100 g)
- Kurka (świeża) (100 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (50 g)
- Woda (50 ml)
- Czosnek (świeży) (5 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Shake kiwi
Kiwi obrać i wrzucić do naczynia, w którym będziemy miksować Jabłko pokroić i dorzucić do kiwi Dodać pietruszkę Dolać wodę kokosową Zmiksować przez 30 sekund
WIĘCEJ >
Faszerowane awokado z wędzonym łososiem i kaparami
Pomidorki koktajlowe przekroić na pół Awokado przeciąć wzdłuż na pół Wydrążyć łyżką miąższ z każdej połówki i pokroić w drobną kostkę Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę do czosnku, lub drobno posiekać Połowę łososia pokroić…
WIĘCEJ >
Bazyliowe pesto z awokado
Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki Pieczemy w piekarniku W tym czasie gotujemy makaron Wyciskamy 2 łyżki soku z cytryny Migdały, awokado, bazylię, czosnek, sól i pieprz miksujemy na gładką masę Sos mieszamy z ugotowanym makaronem…
WIĘCEJ >
Wieprzowina ze szpinakiem
Mięso kroimy w paseczki i na patelni podsmażamy masło Na patelnię wrzucamy szpinak i mieszamy do czasu aż się rozmrozi Gdy szpinak jest już rozmrożony dodajemy mięso i dusimy około 20 minut (tak, aby mięso…
WIĘCEJ >