Muffinki jajeczne z warzywami
Muffinki jajeczne z warzywami
Przygotowanie
- Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C.
- Smarujemy formy do muffinek masłem ghee.
- Myjemy szpinak, paprykę i pomidora, następnie koimy.
- Paprykę podsmażamy na patelni, na maśle ghee przez 2 minuty.
- Do papryki dodajemy szpinak i smażymy razem jeszcze przez 2 minuty.
- Do miski wrzucamy jajka i białka, następnie ubijamy.
- Do ubitych jaj dodajemy podsmażone warzywa i pokrojonego pomidora.
- Masę doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy.
- Do foremek na muffinki przelewamy masę jajeczną, do 3/4 wysokości.
- Muffinki pieczemy 18–20 minut do momentu ścięcia jajek.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze (153 g)
- Jajo białko (90 g)
- Pomidor (85 g)
- Papryka zielona (70 g)
- Szpinak (25 g)
- Masło klarowane ghee (6 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Pierś z kaczki z wolnowaru z modrą kapustą i batatami
Kaczka: Mięso doprawiamy solą i pieprzem, wkładamy do wolnowaru Cebulę obieramy i kroimy w piórka Gruszki kroimy wzdłuż na pół, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w gruba kostkę Mięso mieszamy z cebula i gruszkami Ustawiamy…
WIĘCEJ >
Buraczki na ciepło
Buraczki ścieramy na tarce do warzyw na dowolnych oczkach. Podgrzewamy je wraz z masłem, zakwaszamy sokiem z cytryny i doprawiamy solą według uznania. Następnie dodajemy śmietanę i ściągamy buraczki z ognia.
WIĘCEJ >
Kotleciki krabowe
Mięso z kraba kroimy na kostki i wrzucamy do miski Dodajemy mąkę kokosową, szczypiorek, majonez, skórkę z cytryny i jajo Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy Przykrywamy miskę i wkładamy do lodówki na minimum 15 minut…
WIĘCEJ >