Papryka nadziewana komosą ryżową z fetą i papryką
Papryka nadziewana komosą ryżową z fetą i papryką
Przygotowanie
- Rozgrzewamy piekarnik do 190°C
- Gotujemy komosę ryżową
- Myjemy paprykę i cukinię
- Rozgrzewamy masło ghee na patelni
- Pokrojoną cukinię wrzucamy na patelnię i podsmażamy 3 minuty
- Dodajemy ugotowaną komosę ryżową, przyprawiamy solą i pieprzem
- Odcinamy górną część papryki i usuwamy gniazda nasienne
- Do wnętrza papryk wkładamy przygotowaną komosę z cukinią
- Papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 20 minut
- Upieczone papryki wyciągamy z piekarnika i posypujemy fetą, zapiekamy je jeszcze przez 5 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Papryka czerwona (690 g)
- Cukinia zielona (300 g)
- Komosa ryżowa biała (180 g)
- Ser feta (45 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bakłażany faszerowane risottem
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i odstawiamy. Paprykę, selera, cukinię i cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek siekamy. Wszystkie te warzywa wrzucamy na patelnię, na rozgrzany olej i obsmażamy przez 2-3 minuty. Bakłażany kroimy…
WIĘCEJ >
Szparagi smażone na boczku
Boczek pokroić w centymetrowe słupki. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i smażyć na średnim ogniu, żeby wytopić cały tłuszcz. Szparagi opłukać i osuszyć, oderwać zdrewniałe końcówki, przekroić na pół. Na wytopiony boczek wrzucić szparagi. Smażyć ok…
WIĘCEJ >
Karkówka z suszonymi pomidorami
Karkówkę układamy z przyprawami w misie wolnowaru Dodajemy wody Pomidory suszone namaczamy we wrzątku i kroimy na małe kawałki Dodajemy do mięsa Włączamy tryb Low (1) i wolnowarzymy przez 7 godz. albo na całą noc…
WIĘCEJ >
Shoarma wieprzowa
Polędwiczkę kroimy na małe kawałki, a paprykę w słupki i przekładamy do miski. Do mięsa z warzywami dodajemy przyprawy i oliwę. Rozgrzewamy patelnię i smażymy zawartość miski przez 15 minut.
WIĘCEJ >