Pasta marchewkowa na słodko z chlebem gryczanym
Pasta marchewkowa na słodko z chlebem gryczanym
Przygotowanie
- Daktyle i figi moczymy w gorącej wodzie
- Pozostawiamy je na 30 minut
- Marchewki obieramy i gotujemy w małej ilości wody
- Ugotowane marchewki wyciągamy z wody
- Owoce odsączamy
- Łączymy marchewki z suszonymi owocami
- Migdały drobno siekamy
- Dodajemy posiekane migdały oraz resztę składników
- Miksujemy
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej aktualnej diecie.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne pasty, które warto wypróbować.
Autor
Lista składników
- 3 marchewki (135 g)
- 4 suszone daktyle (20 g)
- 3 figi suszone niesiarkowane (42 g)
- 1 łyżka masła migdałowego (10 g)
- 3 migdały (5 g)
- ¼ łyżeczki imbiru suszonego (1 g)
- ¼ łyżeczki kardamonu (1 g)
- ¼ łyżeczki cynamonu w proszku (1 g)
- ¼ łyżeczki goździków mielony (1 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 4 kromki chleba gryczanego (100 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Szparagowo – brokułowa sałatka z jajkami w koszulkach
Brokuł podzielić na „róże”, ugotować we wrzącej osolonej wodzie przez 6 min W osobnym garnku gotujemy litr wody z octem i płaską łyżeczką soli Gdy woda zacznie wrzeć w garnku, łyżką mieszamy, żeby woda zaczęła…
WIĘCEJ >
Miętowe warzywa na carpaccio z buraka z sosem cezar
Buraka kroimy w cienkie plastry, wkładamy do miski, dodajemy ocet, lekko solimy i pieprzymy, odstawiamy bok Kalarepę, seler, marchew obieramy i kroimy w paski lub karbowane frytki lub przepuszczamy przez spiromat Na patelni rozgrzewamy tłuszcz…
WIĘCEJ >
Wątróbka kacza z jabłkami, cebulą i ziemniakami
Ziemniaki obrać i ugotować W czasie gdy ziemniaki się gotują przygotowujemy wątróbkę Cebulę obrać, pokroić w półksiężyce Jabłko przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę Rozgrzać tłuszcz na patelni Wątróbkę delikatnie położyć…
WIĘCEJ >
Paprykarz wegański
Gotujemy ryż wedle instrukcji na opakowaniu i odcedzamy na sicie Marchew, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę Paprykę kroimy w drobną kostkę Rozgrzewamy…
WIĘCEJ >