fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Pasta z czerwonej soczewicy

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c440c1540-f76f-45b1-9f9e-a0d90fa52fc6-1
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Pasta z czerwonej soczewicy

Przygotowanie

  • Soczewicę wrzucamy na wrzątek i gotujemy do miękkości.
  • Marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na grubych oczkach. Pora kroimy w plasterki, a czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę.
  • Warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy osoloną wodą tak, żeby je tylko przykryła.
  • Dusimy pod przykryciem, aż woda zniknie.
  • Studzimy zarówno soczewicę, jak i warzywa.
  • Następnie wszystko miksujemy blenderem z dodatkiem 2-3 łyżek oliwy z oliwek i doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.

Rady dietetyka

Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywieniowego oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.

Uwagi

W tym przepisie olej dodajemy na zimno, dlatego zamiast oliwy z oliwek warto dodać wartościowy olej nierafinowany i tłoczony na zimno np. olej lniany.

Autor

Maria Chuchla
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 1 godziny
Składniki: 10
Porcje: 5
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • 150 g soczewicy czerwonej
  • 1 duża marchewka (60 g)
  • 1 średnia pietruszka (80 g)
  • ⅓ selera korzeniowego (ok. 60 g)
  • 1 cienki por (140 g)
  • 4 ząbki świeżego czosnku (20 g)
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (30 ml)
  • 1 szczypta majeranku (1 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)

Potrzebny sprzęt

Blender, Deska, Garnek, Nóż, Tarka do jarzyn

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Podstawowy krem daktylowy

Daktyle miksujemy na krem Dolewamy wodę lub mleko, aby uzyskać pożądaną konsystencję

WIĘCEJ >

Sos pomidorowy

Pomidory dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, usuwając twarde rdzenie. Czosnek siekamy i dodajemy do pomidorów. Pomidory z czosnkiem blendujemy, po czym doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy płomień i na małym ogniu gotujemy ok. 15-20…

WIĘCEJ >

Ekspresowy majonez domowy

Należy przygotować słoik lub inne wąskie naczynie, do którego zmieści się końcówka blendera Końcówkę blendera wkładamy na 15 minut do zamrażarki (to bardzo ważne – bez tego majonez nie wyjdzie gęsty) Do słoika wbijamy jajo,…

WIĘCEJ >

Sos miętowy

Mleko kokosowe podgrzewamy z pastą kokosową do jej rozpuszczenia. Imbir kroimy jak najdrobniej, lub ścieramy na tarce i dodajemy do mleka. Całość blendujemy z miętą i solą. Sos świetnie pasuje do pieczonego mięsa i warzyw.

WIĘCEJ >