Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem w koszulce
Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem w koszulce
Przygotowanie
- Makrelę obrać ze skóry i ości
- Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać ocet, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka
- Gotować 3 – 5 minut
- Ogórka pokroić w paski
- Pomidorki poprzekrawać na połówki
- Paprykę pokroić w cienkie paseczki
- Mix sałat rozłożyć na talerzu i umieścić na nim pokrojone warzywa
- Dodać ugotowane jajka i obraną rybę
- Polać sosem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy wszystkie składniki przepisu odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów, by zainspirować się przyrządzeniem sałatki z wędzoną makrelą.
Autor
Lista składników
- 3 liście sałaty radicchio (105 g)
- ½ garści roszponki (ok. 15 g)
- ½ garści szpinaku (10 g)
- 3 liście sałaty rzymskiej (105 g)
- ½ wędzonej makreli (ok. 65 g)
- ½ awokado (70 g)
- ⅓ ogórka zielonego (60 g)
- 6 pomidorków koktajlowych (120 g)
- ½ czerwonej cebuli (50 g)
- ⅓ papryki czerwonej (80 g)
- 3 jaja kurze roz. M (153 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Rolada z karkówki faszerowana duszonym porem z grillowanymi warzywami
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Pora przekroić na pół, wypłukać pod bieżącą wodą, żeby nie było piasku między liśćmi i pokroić w półksiężyce Nagrzewamy piekarnik do 180 st. C Na patelni rozgrzewamy…
WIĘCEJ >
Sałatka brokułowa z szynką z dziczyzny i salcesonem
Brokuł kroimy na mniejsze kawałki Pomidor kroimy w cząstki Awokado obieramy obieraczką lub nożem i kroimy w plastry Szynkę i salceson kroimy w plastry lub w kostkę Układamy wszystko na talerzu i polewamy sosem
WIĘCEJ >
Orzeźwiająca sałatka z melonem
Pomidorki kroimy na połówki, melona w małe kosteczki. Wszystkie warzywa mieszamy razem w dużej misce. Składniki na dressing mieszamy osobno w małej miseczce. Polewamy warzywa sosem i dokładnie mieszamy. Posypujemy migdałami dla dekoracji.
WIĘCEJ >
Paprykarz wegański
Gotujemy ryż wedle instrukcji na opakowaniu i odcedzamy na sicie Marchew, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę Paprykę kroimy w drobną kostkę Rozgrzewamy…
WIĘCEJ >