Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem w koszulce
Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem w koszulce
Przygotowanie
- Makrelę obrać ze skóry i ości
- Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać ocet, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka
- Gotować 3 – 5 minut
- Ogórka pokroić w paski
- Pomidorki poprzekrawać na połówki
- Paprykę pokroić w cienkie paseczki
- Mix sałat rozłożyć na talerzu i umieścić na nim pokrojone warzywa
- Dodać ugotowane jajka i obraną rybę
- Polać sosem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy wszystkie składniki przepisu odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów, by zainspirować się przyrządzeniem sałatki z wędzoną makrelą.
Autor
Lista składników
- 3 liście sałaty radicchio (105 g)
- ½ garści roszponki (ok. 15 g)
- ½ garści szpinaku (10 g)
- 3 liście sałaty rzymskiej (105 g)
- ½ wędzonej makreli (ok. 65 g)
- ½ awokado (70 g)
- ⅓ ogórka zielonego (60 g)
- 6 pomidorków koktajlowych (120 g)
- ½ czerwonej cebuli (50 g)
- ⅓ papryki czerwonej (80 g)
- 3 jaja kurze roz. M (153 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krewetki tygrysie z anchois i kaparami
Krewetki obieramy z pancerza, usuwamy przewód pokarmowy Anchois kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy krewetki Podsmażamy 2 min Obracamy każdą na drugą stronę Dodajemy…
WIĘCEJ >
Ryżanka Raffaello
Ryż gotujemy w większej ilości wody niż standardowo przez ok. 15 minut. Do gotującego się ryżu wsypujemy erytrol i wiórki kokosowe. Jeszcze chwilę gotujemy (najlepiej zeby wiórki i ryż pochłonęły większość wody) Całość przelewam do…
WIĘCEJ >
Mini serniczki z nerkowców na kokosowym spodzie z czekoladą
Spód: Daktyle zalewamy wrzątkiem Odstawiamy na 10 min Miksujemy blenderem Mieszamy z wiórkami i tłuszczem Powinna nam wyjść taka klejąca masa Moczymy dłoń w wodzie (ciasto się nie będzie kleić) Nakładamy ciasto do foremek Foremki…
WIĘCEJ >
Wywar rumiany
Warzywa czyścimy i obieramy Warzywa razem z kośćmi rozkładamy na blaszce i wkładamy do piekarnika 180 st.C na 60 min Po tym czasie przekładamy wszystko do garnka Zalewamy zimną wodą Dodajemy liście i ziele Lekko…
WIĘCEJ >