Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem w koszulce
Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem w koszulce
Przygotowanie
- Makrelę obrać ze skóry i ości
- Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać ocet, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka
- Gotować 3 – 5 minut
- Ogórka pokroić w paski
- Pomidorki poprzekrawać na połówki
- Paprykę pokroić w cienkie paseczki
- Mix sałat rozłożyć na talerzu i umieścić na nim pokrojone warzywa
- Dodać ugotowane jajka i obraną rybę
- Polać sosem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy wszystkie składniki przepisu odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów, by zainspirować się przyrządzeniem sałatki z wędzoną makrelą.
Autor
Lista składników
- 3 liście sałaty radicchio (105 g)
- ½ garści roszponki (ok. 15 g)
- ½ garści szpinaku (10 g)
- 3 liście sałaty rzymskiej (105 g)
- ½ wędzonej makreli (ok. 65 g)
- ½ awokado (70 g)
- ⅓ ogórka zielonego (60 g)
- 6 pomidorków koktajlowych (120 g)
- ½ czerwonej cebuli (50 g)
- ⅓ papryki czerwonej (80 g)
- 3 jaja kurze roz. M (153 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Żurek Paleo
Białą kiełbasę parzymy przez 15 min, wyjmujemy z wody (wodę zostawiamy!), kiełbasę zostawiamy do ostygnięcia Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Kiełbasę białą i śląską pokroić w plasterki Boczek pokroić w małą kostkę W…
WIĘCEJ >
Tarta daktylowo-kokosowa z malinami, jagodami i borówkami
Daktyle wkładamy do naczynia, w którym będziemy je blendować Zalewamy wrzątkiem, tak, żeby je zakryło Przykrywamy pokrywką i czekamy z dwie minuty Następnie dolewamy olej kokosowy Miksujemy blenderem na jednolita masę Dodajemy wiórki kokosowe i…
WIĘCEJ >
Kotlety z czerwonej soczewicy i marchwi
Soczewicę gotujemy w lekko osolonej wodzie i odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek siekamy, marchew ścieramy na średnich oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, wrzucamy cebulę i czosnek, po chwili dodajemy…
WIĘCEJ >
Bigos z czerwonej kapusty
Wszystkie warzywa myjemy i kroimy na kawałki Brokuł dzielimy na różyczki Wszystko wkładamy do garnka i zalewamy passatą Dodajemy przyprawy i zalewamy wodą tak, aby przykrywała warzywa Doprowadzamy do bulgotania i gotujemy na małym ogniu…
WIĘCEJ >