Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem i boczkiem
Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem i boczkiem
Przygotowanie
- Ziemniaki pokroić w kostkę
- Szpinak wsypać do miski z zimną wodą, wypłukać i odcedzić na sitku
- Boczek pokroić drobną kostkę
- Pomidorki poprzekrawać na połówki
- Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę
- Pokrojone składniki wrzucić do miski
- Dodać sos vinaigrette
- Dodać ocet
- Zamieszać, spróbować i doprawić solą i pieprzem, jeśli potrzeba
Rady dietetyka
Jeśli nie lubisz wędzonego boczku możesz wykorzystać wędzoną szynkę (dobrej jakości).
Sprawdź wszystkie składniki przepisu pod kątem aktualnego sposobu żywienia – więcej informacji zawartych w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się propozycje przyrządzenia sałatki ziemniaczanej z łososiem – koniecznie zajrzyj do nich.
Autor
Lista składników
- 2 ugotowane ziemniaki (ok. 170 g)
- 2 garście świeżego szpinaku (50 g)
- 5 plastrów wędzonego boczku (50 g)
- 5 pomidorów koktajlowych (100 g)
- 1 łyżka octu jabłkowego (10 ml)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- 2 łyżki sosu vinaigrette (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa kalafiorowo – brokułowa (wegańska / wegetariańska)
Bulion rozlewamy do dwóch garnków Do jednego wrzucamy pokrojony brokuł Do drugiego wrzucamy pokrojony kalafior Gotujemy oba garnki przez 15 min Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażymy cebulę około 3 min…
WIĘCEJ >
Zupa krem z grillowanych warzyw (na wywarze kostnym)
Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w długie plastry (pod skosem) Z papryki usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paski Cukinię pokroić w plastry Cebulę i czosnek obrać i pokroić w plastry Rozgrzewamy patelnię grillową z…
WIĘCEJ >
Babeczki z suszonymi pomidorami
Pomidory moczymy przez kilka minut, a następnie drobno kroimy Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Pokrojone pomidory zalewamy wrzątkiem W tym czasie mieszamy wszystkie składniki przy pomocy trzepaczki lub blendera Dodajemy namoczone pomidory (odsączone…
WIĘCEJ >
Zupa z ośmiornicy
Ośmiornicę oczyścić, pokroić Warzywa obrać i pokroić w kostkę Zasmażyć w garnku warzywa Dorzucić ośmiornicę i pomidory Dodać litr wody Przykryć i gotować około 45 min Sprawdzić czy ośmiornica i warzywa są miękkie Doprawić pieprzem i solą
WIĘCEJ >