Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem i boczkiem
Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem i boczkiem
Przygotowanie
- Ziemniaki pokroić w kostkę
- Szpinak wsypać do miski z zimną wodą, wypłukać i odcedzić na sitku
- Boczek pokroić drobną kostkę
- Pomidorki poprzekrawać na połówki
- Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę
- Pokrojone składniki wrzucić do miski
- Dodać sos vinaigrette
- Dodać ocet
- Zamieszać, spróbować i doprawić solą i pieprzem, jeśli potrzeba
Rady dietetyka
Jeśli nie lubisz wędzonego boczku możesz wykorzystać wędzoną szynkę (dobrej jakości).
Sprawdź wszystkie składniki przepisu pod kątem aktualnego sposobu żywienia – więcej informacji zawartych w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się propozycje przyrządzenia sałatki ziemniaczanej z łososiem – koniecznie zajrzyj do nich.
Autor
Lista składników
- 2 ugotowane ziemniaki (ok. 170 g)
- 2 garście świeżego szpinaku (50 g)
- 5 plastrów wędzonego boczku (50 g)
- 5 pomidorów koktajlowych (100 g)
- 1 łyżka octu jabłkowego (10 ml)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- 2 łyżki sosu vinaigrette (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa pomidorowa z warzywami
Marchew, pietruszkę, cebulę i czosnek obrać Wszystkie warzywa pokroić w kostkę Rozgrzewamy w garnku tłuszcz i wrzucamy pokrojone warzywa Podsmażamy 5 min Dodajemy pomidory Dusimy 5 min Zalewamy rosołem Gotujemy 20 min Doprawiamy solą i…
WIĘCEJ >
Szaszłyk z kurczaka na batatach
Kurczaka kroimy w kostkę 2-3 cm Solimy, pieprzymy Tymianek drobno siekamy i mieszamy mięso z przyprawami Boczek kroimy w plastry grubości około 0,5 cm Paprykę kroimy w kostkę około 2,5 cm Cebulę kroimy w plastry…
WIĘCEJ >
Bulion grzybowy (wegański / wegetariański)
Dzień wcześniej wsypujemy grzyby do garnka i zalewamy 1l zimnej wody z kranu Zostawiamy na 8 godz. (najlepiej na noc) Rosół dolewamy do grzybów zalanych wodą i zaczynamy gotować Gotujemy na małym ogniu przez 2…
WIĘCEJ >
Makaron z wieprzowiną
Wieprzowinę kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim przyprawy Mięso umieszczamy w patelni W czasie kiedy się smaży – kroimy warzywa w paski Łączymy je z wieprzowiną Makaron płuczemy na sitku…
WIĘCEJ >