Schab duszony w cebuli z grillowaną czarną rzepą
Schab duszony w cebuli z grillowaną czarną rzepą
Przygotowanie
- Schab rozbić lekko tłuczkiem do mięsa (po kilka uderzeń z każdej strony)
- Posolić, popieprzyć
- Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu
- Kładziemy plastry schabu i smażymy po 3 min z każdej strony
- W tym czasie obieramy cebulę i czarną rzepę
- Rozgrzewamy patelnię grillową z łyżką tłuszczu
- Rzepę kroimy w plastry i grillujemy z każdej strony po 3 min
- Solimy i pieprzymy
- Cebulę kroimy w krążki i dodajemy do schabu
- Wlewamy mleko kokosowe
- Dusimy 5 min
Rady dietetyka
Na AIP nie dodajemy pieprzu
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 1 godziny
Składniki: 5
Porcje: 1
Trudność: Łatwy
Lista składników
- 2 plastry schabu (w sumie 160 g)
- 1 czarna rzepa
- 1 cebula
- 2 łyżki masła klarowanego lub smalcu lub oleju kokosowego
- sól, pieprz
Potrzebny sprzęt
Patelnia, Patelnia grillowa, Tłuczek do mięsa
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Dorada duszona w pomarańczach
Włączamy piekarnik i ustawiamy na 200 st. C Rybę patroszymy i usuwamy wnętrzności Skrobiemy nożem łuski „pod włos” Płuczemy rybę (…)
WIĘCEJ >
Chłodnik czereśniowy
Czereśnie drylujemy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą Dodajemy miód i zaczynamy gotować Gdy się zagotuje minimalizujemy płomień Skrobię wsypujemy (…)
WIĘCEJ >
Sałatka jarzynowa z wędzonym sumem
Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaka płuczemy i wrzucamy do garnka Zalewamy gorącą wodą i gotujemy 25 minut Ogórki kroimy w (…)
WIĘCEJ >
Schab duszony z warzywami w szałwiowym mleku kokosowym
Schab rozbić lekko tłuczkiem do mięsa (po kilka uderzeń z każdej strony) Posolić, popieprzyć Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu Kładziemy (…)
WIĘCEJ >