Smalec z jabłkiem
Smalec z jabłkiem
Przygotowanie
- Słoninę wkładamy do suchego garnka i zaczynamy ogrzewać
- Co jakiś czas mieszamy, będzie się coraz bardziej rozpuszczać
- Topimy słoninę około 1,5 godz.
- Wyłączamy płomień pod słoniną
- Jabłko kroimy w kostkę
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
- Odlewamy nabierkę gorącego smalcu do jakiegoś garnka
- Wrzucamy do mniejszego garnka cebulę i jabłko
- Podsmażamy 2-3 min
- Przekładamy wszystko razem do dużego garnka
- Lekko solimy, pieprzymy i dajemy majeranek
- Mieszamy, zostawiamy do stężenia
- Jak będzie zimne, wkładamy do lodówki
Autor
Gość Ajwen
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 5
Porcje: 20
Trudność: Średni
Lista składników
- 1 kg zmielonej słoniny
- 1 kwaśne jabłko
- 1 cebula
- 1 płaska łyżka majeranku
- sól, pieprz
Potrzebny sprzęt
Garnek, Garnek - mały, Lodówka
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Spaghetti z warzyw z łososiem (z wywarem kostnym)
Łososia kroimy w paseczki Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy (…)
WIĘCEJ >
Fritatta szpinakowa
Włączamy piekarnik i ustawiamy 200 st.C Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Pomidorki przekroić na połówki Na patelni (…)
WIĘCEJ >
Słoneczne jogurtowe smoothie
Mango i melona obrane ze skórki i pokrojone na mniejsze kawałki umieszczamy w jednym pojemniku. Wyciskamy tam sok z limonki (…)
WIĘCEJ >
Sałatka z kiszonego ogórka
Ogórki kroimy na pól i w półksiężyce Paprykę kroimy w paseczki lub kostkę Cebulę i jabłko kroimy w kostkę Koperek (…)
WIĘCEJ >