fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Smalec z jabłkiem

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cea9600aa-d088-413d-93fa-d4d56018bf1f

Smalec z jabłkiem

Przygotowanie

  • Słoninę wkładamy do suchego garnka i zaczynamy ogrzewać
  • Co jakiś czas mieszamy, będzie się coraz bardziej rozpuszczać
  • Topimy słoninę około 1,5 godz.
  • Wyłączamy płomień pod słoniną
  • Jabłko kroimy w kostkę
  • Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
  • Odlewamy nabierkę gorącego smalcu do jakiegoś garnka
  • Wrzucamy do mniejszego garnka cebulę i jabłko
  • Podsmażamy 2-3 min
  • Przekładamy wszystko razem do dużego garnka
  • Lekko solimy, pieprzymy i dajemy majeranek
  • Mieszamy, zostawiamy do stężenia
  • Jak będzie zimne, wkładamy do lodówki 

Rady dietetyka

Uwzględnij każdy składnik przepisu pod kątem aktualnie stosowanej diety oraz towarzyszących nietolerancji.

Uwagi

Smalec możesz zjeść pieczywem gryczanym na zakwasie domowej roboty – spójrz na podpięte, powiązane przepisy.

Autor

Ajwendieta
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 6
Porcje: 10
Trudność: Średni

Lista składników

  • 0,5 kg zmielonej słoniny
  • ½ kwaśnego jabłka (90 g)
  • ½ cebuli (50 g)
  • 1 płaska łyżeczka majeranku (1 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Garnek, Garnek - mały, Lodówka, Nóż
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Leczo

Cukinię obrać, przekroić wzdłuż i pokroić na grube plastry. Paprykę i cebulę pokroić w dużą kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać (…)

WIĘCEJ >

Sałatka z owoców sezonowych – jesień

Wszystkie owoce umyć Ze śliwek usunąć pestkę, pokroić kostkę Gruszkę pokroić w kostkę Winogrona przekroić na pół, usunąć pestki Wymieszać (…)

WIĘCEJ >

Królik duszony w szałwii i cebuli z młodą kapustą ze skwarkami

Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce Królika przepłukać w zimnej wodzie, wytrzeć papierowym ręcznikiem Królika kroimy w następujący sposób: odcinamy (…)

WIĘCEJ >

Sałata z truskawkami, papają i łososiem

Na talerzu kładziemy sałatę, na niej szpinak i rukolę Papaję obieramy ze skóry i kroimy w małe kawałki Awokado obieramy (…)

WIĘCEJ >

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl