Surówka z selera z rodzynkami i orzechami
Surówka z selera z rodzynkami i orzechami
Przygotowanie
- Seler obieramy
- Rodzynki wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem
- Orzechy wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem
- Jabłko obieramy i kroimy w kostkę
- Z cytryny wyciskamy sok
- Seler trzemy na tarce na drobnych oczkach
- Zalewamy sokiem z cytryny
- Orzechy i rodzynki odcedzamy na sicie (może być na raz, na jednym) i dorzucamy do startego selera
- Dodajemy miód i sól
- Mieszamy
- Próbujemy i doprawiamy miodem lub sokiem z cytryny
Rady dietetyka
Jeśli masz alergię na orzechy – nie dodawaj ich do potrawy. Sprawdź, czy pozostałe składniki przepisu odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Powyżej znajduje się powiązany przepis z wykorzystaniem ananasa.
Autor
Lista składników
- ¼ selera w korzeniu (ok. 45 g)
- ½ garści rodzynek (15 g)
- ½ garści orzechów włoskich (15 g)
- ½ jabłka (90 g)
- ½ cytryny (40 g)
- 1 łyżeczka miodu (12 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zimne nóżki paleo
Nogi i golonkę myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Namaczamy w zimnej wodzie przez około 15 minut. Wymieniamy wodę na czystą. Nalewamy jej tylko tyle, aby zakryć mięso. Gotujemy mięso na małym ogniu w sumie przez…
WIĘCEJ >
Rosół z makaronem Konjac
Makaron wyjmujemy z worka do miski z zimną wodą Zmieniamy wodę 3 razy co kilka minut, aż przestanie „czuć rybą” Odcedzamy makaron na sicie W garnku zagotowujemy rosół Dorzucamy do rosołu makaron Wyłączamy palnik i…
WIĘCEJ >
Zrazy wołowe z cukinią
Cukinię kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło. Obsmażamy cukinię z koperkiem przez 2 minuty. Płaty wołowiny rozkładamy na talerzu, wypełniamy cukiniowym farszem i zawijamy. Zrazy układamy w misie wolnowaru i zalewamy przecierem pomidorowym rozcieńczonym z…
WIĘCEJ >