Surówka z selera z rodzynkami i orzechami
Surówka z selera z rodzynkami i orzechami
Przygotowanie
- Seler obieramy
- Rodzynki wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem
- Orzechy wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem
- Jabłko obieramy i kroimy w kostkę
- Z cytryny wyciskamy sok
- Seler trzemy na tarce na drobnych oczkach
- Zalewamy sokiem z cytryny
- Orzechy i rodzynki odcedzamy na sicie (może być na raz, na jednym) i dorzucamy do startego selera
- Dodajemy miód i sól
- Mieszamy
- Próbujemy i doprawiamy miodem lub sokiem z cytryny
Rady dietetyka
Jeśli masz alergię na orzechy – nie dodawaj ich do potrawy. Sprawdź, czy pozostałe składniki przepisu odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Powyżej znajduje się powiązany przepis z wykorzystaniem ananasa.
Autor
Lista składników
- ¼ selera w korzeniu (ok. 45 g)
- ½ garści rodzynek (15 g)
- ½ garści orzechów włoskich (15 g)
- ½ jabłka (90 g)
- ½ cytryny (40 g)
- 1 łyżeczka miodu (12 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Tarta kokosowa z musem śliwkowym
Ciasto Rozpuszczamy masło klarowane w garnku Figi kroimy w cienkie plastry i dodajemy do masła Przykrywamy i gotujemy 2 minuty na małym ogniu Miksujemy blenderem (ostrożnie żeby się nie popryskać gorącym tłuszczem) Do zmiksowanej masy dodajemy wiórki…
WIĘCEJ >
Buraczki na ciepło
Buraczki ścieramy na tarce do warzyw na dowolnych oczkach. Podgrzewamy je wraz z masłem, zakwaszamy sokiem z cytryny i doprawiamy solą według uznania. Następnie dodajemy śmietanę i ściągamy buraczki z ognia.
WIĘCEJ >
Zupa gulaszowa
Paprykę przekrawamy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę Resztę warzyw obieramy i kroimy w kostkę Mięso kroimy w kostkę W dużym garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy mięso, zasmażamy 5 min na mocnym ogniu…
WIĘCEJ >
Szybka sałatka z rukolą
Ogórka kroimy w plasterki Do ogórka dodajemy pomidorki, rukolę i garść pestek dyni Polewamy sosem vinaigrette, mieszamy
WIĘCEJ >