Szparagi duszone z pieczarkami
Szparagi duszone z pieczarkami
Przygotowanie
- Szparagi obrać, ugotować we wrzącej osolonej wodzie przez 6 min, wyjąć na sito
- Pieczarki pokroić w cząstki
- Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę
- Pomidorki przekroić na połówki
- Na patelni rozgrzać tłuszcz
- Wrzucić cebulę z czosnkiem
- Zasmażać 2-3 min
- Dodać pokrojone pieczarki
- Szparagi pokroić na 3-4 części
- Dodać na patelnię
- Dodać pomidorki
- Lekko posolić i popieprzyć
- Przykryć pokrywką
- Dusić 2-3 min
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie dodajemy pieprzu i pomidorków.
Autor
Lista składników
- 1 pęczek zielonych szparagów (380 g)
- 5 pieczarek (100 g)
- 1 cebula (100 g)
- 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
- 6 – 7 pomidorków koktajlowych (140 g)
- 2 – 3 łyżki oleju kokosowego (75 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Czekoladowa gryczanka
Kaszę gotujemy do miękkości Mieszamy co jakiś czas, aby nie przywarła do dna W międzyczasie kroimy na kawałki banana i gruszkę oraz umieszczamy w misie blendera Dorzucamy daktyle, kakao/karob, opcjonalnie masło i wszystko miksujemy na…
WIĘCEJ >
Chłodnik kokosowy
Buraki obrać ze skóry i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Ogórek obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Rzodkiewki oczyścić i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Starte składniki wrzucamy do miski Zalewamy…
WIĘCEJ >
Pyry z gzikiem (ziemniaki z twarogiem)
Ziemniaki obieramy, kroimy w cząstki, lub na ćwiartki Zalewamy gorącą wodą, lekko solimy i gotujemy do miękkości (około 25 min) Do miski wkładamy twaróg Dodajemy śmietanę Siekamy szczypiorek i dodajemy Lekko solimy i pieprzymy Mieszamy…
WIĘCEJ >
Chleb z plantanów
Plantany należy obrać i pokroić na kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do blendera. Całość zmiksować bardzo dokładnie na gładką masę. Przelać do foremki. Wstawić do nagrzanego do 200 st. C. piekarnika. Piec do lekkiego przyrumienienia około…
WIĘCEJ >