logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Tarta drobiowa

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c23c1004e-e9fa-47d1-9199-0e930a011e55

Tarta drobiowa

Przygotowanie

Ciasto kruche:

  • Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy
  • Wykładamy ciastem formę do tarty
  • Najłatwiej zmoczyć dłoń, położyć kawałki ciasta i wilgotną dłonią rozpłaszczać
  • Pieczemy ciasto w piekarniku 10 min w temp. 180 st. C

Farsz:

  • Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę
  • Marchew obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach
  • Na dużej patelni lub w garnku rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę z czosnkiem i marchewkę, podsmażamy 2-3 min
  • Dodajemy mięso (najlepiej zmielić samodzielnie w maszynce do mielenia mięsa), podsmażamy 5 min
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Wlewamy mleko kokosowe, mieszamy
  • Dusimy 2 min
  • Nakładamy farsz na ciasto i zapiekamy w piekarniku przez 20 min w temp. 180 st. C

Autor

Gość Ajwen
Czas: do 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 8
Trudność: Średni

Lista składników

Ciasto kruche:

  • 200 g mąki gryczanej
  • 1 jajko
  • 100 g masła klarowanego (ciepłego i luźnego)
  • 1 łyżka miodu

Farsz:

  • 400 g zmielonego indyka (najlepiej z uda)
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 100 ml mleka kokosowego
  • sól, pieprz

Potrzebny sprzęt

Forma na tartę - średnica 20 cm, Maszynka do mielenia mięsa, Miska, Patelnia - duża, Piekarnik, Tarka do jarzyn
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Indyk z grzybami

Grzyby kroimy na małe kawałki, a indyka w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojone borowiki i mięso. Podlewamy (…)

WIĘCEJ >

Krewetki tygrysie z anchois i kaparami

Krewetki obieramy z pancerza, usuwamy przewód pokarmowy Anchois kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Na (…)

WIĘCEJ >

Żeberka

Kroimy cebulę i umieszczamy na dnie garnka (duży garnek, co najmniej 6 litrów). Na cebuli układamy żebra, posypujemy pokrojonym czosnkiem, (…)

WIĘCEJ >

Krem z pomidorów z dressingiem ziołowym (wegetariański)

Obrać warzywa i pokroić w kostkę W dużym garnku rozgrzać tłuszcz  Najpierw wrzucić do garnka cebule, smażyć 2 minuty Dorzucić (…)

WIĘCEJ >

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl