Twarożek ze słonecznika
Twarożek ze słonecznika
Przygotowanie
- Słonecznik 8 godz. wcześniej wsypujemy do jakiegoś pojemnika, zalewamy zimną wodą
- Następnie (zazwyczaj na drugi dzień rano) odcedzamy słonecznik na sicie
- Dodajemy wodę z ogórków, pieprz i czosnek
- Miksujemy blenderem przez 3 – 4 min na jednolitą pastę
- Marchew, pietruszkę i seler kromy w kostkę
- Brukselki przekrawamy na 4 części
- Pokrojone składniki wrzucamy do miski
- Dodajemy sos, mieszamy
- Próbujemy i doprawiamy
- Na talerzu kładziemy sałatę, na nią sałatkę
- Obok kładziemy liście cykorii i na każdego kładziemy porcję twarożku
Rady dietetyka
Słonecznik możesz również zastąpić orzechami nerkowca lub pestkami dyni.
Uwagi
Zamiast wody z ogórków kiszonych można użyć soku z cytryny
Pamiętaj, że potrzebujesz dodatkowe 8 godz. na moczenie pestek słonecznika
Autor
Ajwendieta
Czas: do 1 godziny
Składniki: 4
Porcje: 3
Trudność: Średni
Lista składników
- 150 g słonecznika
- 50 ml wody z ogórków kiszonych
- 1 obrany ząbek czosnku (5 g)
- pieprz
Potrzebny sprzęt
Blender
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Smoothie z musem gruszkowo – jabłkowym
Jabłko, gruszkę, daktyle, cynamon, miód oraz jednego banana miksujemy na gładki krem i wlewamy go do miseczki Drugiego banana kroimy (…)
WIĘCEJ >
Jogurt kokosowy
Mleko wlewamy do garnuszka Dodajemy żelatynę i mieszamy Mleko podgrzewamy do temp około 45 stopni, czyli trochę cieplejsze niż nasza (…)
WIĘCEJ >
Makaron karbowany z cukinii z szparagami i brokułami
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy przez 2 min Szparagi i brokuł (…)
WIĘCEJ >
Zupa dyniowo – rybna
Rybę kroimy w kostkę Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę (…)
WIĘCEJ >