Myślisz, że owoce są zdrowe? A może soczek – jako jedna z 5 zalecanych porcji warzyw i owoców w ciągu dnia? Fruktoza zamiast cukru? Jak często słyszysz – chcesz się odżywiać zdrowo to spożywaj warzywa i owoce. Ale czy słusznie należy pakować owoce do jednego „worka” z warzywami? Czy to jedno i to samo jeśli chodzi o witaminy? Owoce – to cukry, ale czy takie cukry są zdrowsze od białego cukru?P.S. Dziękuję za zwrócenie uwagi, w kilku miejscach się przejęzyczyłam powiedziałam glukoza.

Tematyka

• Czym jest fruktoza?
• Proces glikacji
• Zmiany genetyczne a spożycie cukru
• Obicążenia dla nerek
• Eliminacja cukru z diety - skutki
• Czy cukier krzepi?

Może Cię także zainteresować: Czy można jeść owoce mając insulinooporność?