Nietolerancja glutenu i celiakia to ostatnio bardzo modne słowa. Niewiele jednak osób wie, czym jest gluten i na co w naszym organizmie ma wpływ. Czy gluten to tylko chwilowa moda, a może realne zagrożenie dla naszego zdrowia? Celiakia, czyli nietolerancja glutenu, jest coraz częściej stwierdzaną chorobą. Czy osobom, które nie cierpią na tę chorobę gluten szkodzi? Jakie choroby i dolegliwości może wywołać? Gdzie znajdziemy gluten, czego unikać i przede wszystkim jak prawidłowo zdiagnozować, że to nietolerancja glutenu, a może celiakia?

Z tego materiału dowiesz się

• Jak skutecznie zdiagnozować nietolerancję oraz celiakię
• Jakie alergeny powodują reakcje krzyżowe z glutenem
• Gluten, a migreny, tarczyca i problemy skórne
• Jaki wpływ ma nietolerancja glutenu na inne choroby autoimmunologiczne
• Transglutaminaza typu 2, 3 i 6
• Niezdiagnozowane nietolerancje glutenu, cukrzyca typ 1, migreny, problemy skórne
• O kosmkach jelitowych i ich wpływie na powierzchnię chłonną jelita cienkiego
• O zonulinie
• Czym charakteryzuje się atakcja glutenozależna
• Gdzie może oddziaływać gluten
• O celiakii i jej postaciach
• Z czym można pomylić celiakię
• Co zrobić jeśli odstawienie produktów z glutenem nie pomaga
• Celiakia a atrofia mięśni
• O postępowaniu w celiakii
• Probiotykoterapia
• Przykłady prawdziwych przypadków klinicznych

Przeczytaj także case study o celiakii i nietolerancji glutenu - to może Cię zainteresować!

Pliki do pobrania

Nietolerancja glutenu i celiakia - prezentacja