Ciasto ananasowe
Ciasto ananasowe
Przygotowanie
- Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 st. C
- Masło klarowane rozpuszczamy w garnku (ma być tylko płynne, nie gotować!)
- Ananasa obieramy ze skóry, usuwamy zdrewniały środek, kroimy na mniejsze kawałki
- Jajka wybijamy do blendera, dodajemy sodę i miód
- Miksujemy przez minutę
- Dodajemy kawałki ananasa i masło
- Miksujemy 1-2 min, aż się wszystko dobrze połączy
- Cały czas miksując dodajemy stopniowo po łyżce mąki gryczanej
- Gdy ciasto nie będzie się już chciało obracać, to znak, że już wystarczy mąki
- Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem
- Wylewamy ciasto na blaszkę
- Pieczemy 50 min
- Wyjmujemy z piekarnika i czekamy aż ciasto lekko przestygnie
- Polewamy z góry czekoladą
Autor
Lista składników
Ciasto
- Ananas (720 g)
- Jajo kurze (306 g)
- Mąka gryczana (150 g)
- Miód lipowy (48 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Wiórki kokosowe (25 g)
- Soda oczyszczona (4 g)
Polewa
- Czekolada gorzka (bez mleka) (100 g)
- Mleko kokosowe (50 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Ciasto pomarańczowe z czekoladą
Ciasto: Piekarnik ustawiamy na 190 st. C Pomarańcze myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą Wkładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą Gotujemy (…)
WIĘCEJ >