Cynamonowe ciasteczka z mąki kokosowej
Cynamonowe ciasteczka z mąki kokosowej
Przygotowanie
- Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi
- Do miski wybijamy jaja, dodajemy cukier (1 łyżkę zostawiamy), tłuszcz i przyprawy (sól i wanilię, z której wydłubujemy nasiona) i całość dokładnie mieszamy
- Mąkę przesiewamy do miski z masą i ponownie dokładnie mieszamy
- Masę odstawiamy na ok. 4-5 minut na bok, aby zgęstniała
- Przyprawy (cynamon) mieszamy z pozostałym cukrem
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C
- Blachę smarujemy tłuszczem
- Z masy formujemy kulki o wielkości ok. 3 cm, obtaczamy w przyprawach z cukrem i kładziemy na blachę w odstępach ok. 2,5, po czym rozpłaszczamy na krążki o średnicy ok. 5 cm
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypadają 2 ciasteczka.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia muffinków.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze (204 g)
- Cukier trzcinowy (140 g)
- Masło (120 g)
- Mąka kokosowa (100 g)
- Cynamon mielony (6 g)
- Wanilia – laska (1.5 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Ciasteczka kokosowo-migdałowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 175 st. C Orzechy drobniej siekamy, wsypujemy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika na ok. (…)
WIĘCEJ >
Kokosowe ciasteczka czekoladowo-orzechowe
Orzechy drobniej siekamy Czekoladę łamiemy na kawałki i drobniej siekamy Do miski wkładamy masło orzechowe, dodajemy cukier i przyprawy (sól (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka krabowe
Kraba wkładamy do zamrażarki na kilka minut, aby zasnął W garnku zagotowujemy wodę Następnie do wrzącej wody wrzucamy kraba i (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka kokosowo-owsiane
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Dwie blachy wykładamy papierem do pieczenia Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, wiórki (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka dyniowe
Mąkę, sól, proszek, sodę i cynamon mieszamy razem. Masło miksujemy przez ok. 5 minut, a potem jeszcze chwilę z cukrem. (…)
WIĘCEJ >