Gotowane parówki z sałatką z ogórków kiszonych, pora i pomidorów
Gotowane parówki z sałatką z ogórków kiszonych, pora i pomidorów
Przygotowanie
- Parówki włożyć do wrzącej wody i zminimalizować płomień, parzyć 5 min
- Por przekroić wzdłuż, przepłukać pod bieżąca wodą, pokroić w cienkie półksiężyce i wrzucić do miski
- Ogórek kiszony pokroić w kostkę
- Z jabłka usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę
- Pomidorki pokroić na pół
- Pokrojone składniki wymieszać z porem
- Dodać rukolę, posolić, popieprzyć
- Dodać oliwę z oliwek
- Zamieszać i doprawić do smaku
Rady dietetyka
Wybieraj parówki dobrej jakości, czytaj składy. Najlepsze są te o oznaczeniu „Natural” oraz „Pure”. Zwracaj uwagę na zawartość mięsa i jak najmniejszą ilość konserwantów.
Autor
Lista składników
- Parówka wieprzowa (150 g)
- Jabłko (świeże) (90 g)
- Ogórek kiszony (60 g)
- Pomidor koktajlowy (60 g)
- Cykoria (40 g)
- Por (35 g)
- Rukola (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Alergeny
Podobne tematy
Jajko w koszulce z pieczarek
Dwie pieczarki czyścimy, wydrążamy środek, przyprawiamy i skrapiamy oliwą Układamy na blaszcze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia Wykładamy plastrami boczku Do środka wbijamy jajko Doprawiamy solą i pieprzem Nagrzewamy piekarnik do temp. 180 st….
WIĘCEJ >
Ozorki w sosie grzybowym z puree z batatów
Ozorki: Ozorki płuczemy pod bieżącą wodą i wkładamy do garnka Marchew i pietruszkę obieramy, przekrawamy wzdłuż na pół i razem z łodygą selera dodajemy do ozorków Zalewamy wodą, żeby poziom był 5 cm wyżej Lekko…
WIĘCEJ >
Pasta gryczana
Kaszę gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez 20 min Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i podsmażamy cebulę 2-3 min Dodajemy do ugotowanej kaszy Dodajemy ugotowane jajko Solimy i pieprzymy Miksujemy blenderem
WIĘCEJ >
Makaron z cukinii w pomidorowym sosie
Odcinamy końcówki cukinii, przepuszczamy przez spiromat albo kroimy obieraczką w wąskie paski Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią makaron z cukinii, dodajemy sól i pieprz, smażymy przez 3 minuty W garnku podgrzewamy passatę pomidorową…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.