fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Gruszki duszone w sosie kokosowo-waniliowym z sorbetem truskawkowym

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cd47421e4-f56a-4726-a129-122ff2e7988b-1
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Gruszki duszone w sosie kokosowo-waniliowym z sorbetem truskawkowym

Przygotowanie

Gruszki:

  • Wycisnąć sok z cytryny i przelać przez sitko (żeby nie było pestek)
  • Laskę waniliową przekroić wzdłuż na pół
  • Gruszki obrać, przekroić na pół, wydłubać pestki i ogonek
  • Gotujemy gruszki na parze, jeśli nie mamy parowaru to do garnka z małą ilością wody wkładamy sitko, gruszki, przykrywamy i gotujemy 15-20 min, trzeba sprawdzić czy są miękkie, np. ukłuć je nożem
  • Bierzemy garnek i wkładamy do niego ugotowane na parze gruszki
  • Dolewamy mleko kokosowe
  • Dodajemy laskę cynamonu, wanilię, goździki, miód
  • Dodajemy sok z cytryny
  • Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu 10 minut
  • Nakładamy na talerz gruszki i polewamy je łyżką wytworzonego sosu
  • Dodajemy sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy:       

  • Truskawki wyjąć z zamrażarki z 40 min wcześniej
  • Wziąć nóż i sprawdzić, czy da się przekroić. Jeśli nożem się nie da, to blender też będzie się męczył i może się spalić i trzeba jeszcze kilka minut poczekać
  • Zmiksować truskawki blenderem, a następnie kulkownicą lub łyżką nakładać porcję sorbetu na talerz.

Rady dietetyka

Sprawdź, czy wszystkie składniki tego przepisu odpowiadają Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 30 minut
Składniki: 9
Porcje: 2
Trudność: Średni

Lista składników

Gruszki

  • Gruszka (260 g)
  • Mleko kokosowe (125 ml)
  • Sok z cytryny (40 g)
  • Olej kokosowy nierafinowany (25 g)
  • Miód lipowy (24 g)
  • Cynamon – laska (1 g)
  • Goździk (1 g)
  • Wanilia – laska (1 g)

Sorbet owocowy

  • Truskawka mrożona (100 g)

Potrzebny sprzęt

Blender, Deska, Garnek, Garnek - duży, Garnek - mały, Nóż, Sitko, Talerz, Zamrażarka

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Mini kebab wieprzowy z szaszłykami warzywnymi

Mini kebab:·         Mięso włożyć do miski Dodać sól, pieprz i tymianek Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę i dodać do mięsa Mięso wyrabiamy rękami aż się dokładnie połączy, czyli przez jakąś minutę trzeba wyrabiać…

WIĘCEJ >

Kolorowy gulasz z batatami i fasolką

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Ziemniaki, marchewkę, paprykę, cukinię, seler naciowy i pomidory kroimy w średniej wielkości kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulkę i czosnek. Następnie dodajemy ziemniaki, marchew, paprykę, cukinię i…

WIĘCEJ >

Kluski śląskie z okrasą

Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie (około 25 min) Odcedzamy z wody Mielimy gorące ziemniaki w maszynce do mielenia mięsa na standardowym sitku Dodajemy mąkę ziemniaczaną, trochę soli i jajka Wyrabiamy rękami…

WIĘCEJ >

Jajka z kiszoną kapustą

Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy Wybijamy jajka Smażymy przez około 3-4 minuty do momentu aż białka będą ścięte Wykładamy na talerz, a obok układamy kapustę kiszoną Doprawiamy solą i pieprzem lub innymi dozwolonymi przyprawami

WIĘCEJ >