Winne gruszki z duetem sorbetów gruszkowym i bananowym
Winne gruszki z duetem sorbetów gruszkowym i bananowym
Przygotowanie
- Gruszki obieramy, przekrawamy wzdłuż na pół, usuwamy gniazda nasienne
- Wkładamy gruszki do garnka, zalewamy winem
- Dodajemy cynamon, goździki i gotujemy 10 min na małym ogniu
- Gruszki wyjmujemy na talerz, dodajemy obok sorbety
Sorbety:
- Obieramy banany i kroimy w 1 cm plastry
- Obieramy gruszki, usuwamy gniazda nasienne i ogonek, kroimy w kostkę
- Pokrojone owoce wkładamy osobno w miseczki i wkładamy do zamrażarki na 8 godz.
- Wyjmujemy owoce z zamrażarki odstawiamy na stole na 20 min
- Sprawdzamy nożykiem, czy da się go wbić w zamrożone owoce, jeśli jest problem, to czekamy jeszcze z 10 min
- Owoce wkładamy osobno w dwa naczynia w których będziemy blendować
- Na każde owoce wyciskamy po ¼ cytryny
- Blendujemy na gładką masę
Rady dietetyka
Pamiętaj, by dopasować każdy składnik przepisu do swojej aktualnej diety oraz towarzyszących nietolerancji – więcej informacji w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się nasze podobne propozycje. Oznacz serduszkiem swoje ulubione potrawy, dzięki czemu skomponujesz swoją własną książkę kucharską.
Autor
Lista składników
- 1 gruszka (130 g)
- 50 ml wytrawnego lub półwytrawnego czerwonego wina
- 1 goździk (ok. 1 g)
- 1 szczypta cynamonu (ok. 1 g)
- ¼ tabliczki gorzkiej czekolady (25 g)
- 5 łyżek mleka kokosowego (50 ml)
Sorbety
- 1 banan (120 g)
- 1 gruszka (130 g)
- ¼ cytryny (20 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Marmolada z cebuli
Cebulę obrać i pokroić w półksiężyce, paski lub piórka Gruszkę obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę W garnku rozgrzać masło Wrzucić gruszkę, smażyć 2 min., zamieszać Dodać cebulę, smażyć 5 min., zamieszać co jakiś…
WIĘCEJ >
Imbirowa sałatka z awokado
Awokado, pomidora i paprykę kroimy w kostkę i przekładamy do miseczki. Ząbek czosnku i obrany ze skóry imbir przeciskamy przez praskę i dodajemy do całości. Sałatkę polewamy oliwą i posypujemy solą.
WIĘCEJ >
Zupa ogórkowa (na wywarze kostnym)
Marchew, pietruszkę, seler, czosnek i cebulę obieramy Kroimy wszystkie warzywa w kostkę lub paseczki/julienne W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy warzywa i podsmażamy przez 5 min Zalewamy bulionem Gotujemy 15 min Ogórki trzemy na tarce o…
WIĘCEJ >