fbpx
logo
Szukaj
open close

Jak zrobić sos do sałatki?

Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Tagi

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Jak zrobić sos do sałatki?

sos-do-salatki.jpg

Gotowanie z amatorami to dla naszego mistrza kuchni sama przyjemność. Motto naszej Szkoły Gotowania brzmi: „Gotowanie to jedna wielka zabawa”. Zobaczcie, jak bawił się nasz praktykant Przemek podczas przygotowywania sosu vinaigrette.

Składniki (na około 1 litr sosu):

  • 500 ml oliwy z oliwek
  • 100 g słoika musztardy sarepskiej
  • kilka ząbków obranego czosnku
  • 1/2 łyżki soli
  • 1/4 łyżki pieprzu ziołowego (jeśli zwykłego pieprzu, to trochę mniej)
  • 1 łyżka miodu
  • kieliszek octu jabłkowego (50 ml)
  • 1/2 pęczku koperku
  • 1/2 pęczku pietruszki
  • szklanka przegotowanej wystudzonej wody

Wykonanie:

  • Obieramy czosnek z łupin.
  • Pietruszkę i koperek lekko siekamy/kroimy.
  • Oliwę wlewamy do naczynia, w którym będziemy miksować.
  • Dodajemy musztardę, miód, ocet jabłkowy i czosnek.
  • Lekko solimy i pieprzymy.
  • Zaczynamy miksować.
  • Blendujemy około 30 sekund.
  • Cały czas miksując, dolewamy wodę.

Uwagi:

  • Po co pietruszkę i koperek lekko siekamy/kroimy? Żeby blender się nie męczył i aby łodygi nie owijały się wokół nożyka. Ciężko jest je później usunąć, a i skaleczyć się jest łatwo.
  • Co nam daje dolanie wody? Wbrew pozorom sos zamiast robić się rzadszy, zacznie gęstnieć.

Chcesz się nauczyć gotować? Sprawdź:

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Autor



Paweł Jackowski

Gotowanie z amatorami to dla naszego mistrza kuchni sama przyjemność. Motto naszej Szkoły Gotowania brzmi: „Gotowanie to jedna wielka zabawa”. Zobaczcie, jak bawił się nasz praktykant Przemek podczas przygotowywania sosu vinaigrette.

Składniki (na około 1 litr sosu):

  • 500 ml oliwy z oliwek
  • 100 g słoika musztardy sarepskiej
  • kilka ząbków obranego czosnku
  • 1/2 łyżki soli
  • 1/4 łyżki pieprzu ziołowego (jeśli zwykłego pieprzu, to trochę mniej)
  • 1 łyżka miodu
  • kieliszek octu jabłkowego (50 ml)
  • 1/2 pęczku koperku
  • 1/2 pęczku pietruszki
  • szklanka przegotowanej wystudzonej wody

Wykonanie:

  • Obieramy czosnek z łupin.
  • Pietruszkę i koperek lekko siekamy/kroimy.
  • Oliwę wlewamy do naczynia, w którym będziemy miksować.
  • Dodajemy musztardę, miód, ocet jabłkowy i czosnek.
  • Lekko solimy i pieprzymy.
  • Zaczynamy miksować.
  • Blendujemy około 30 sekund.
  • Cały czas miksując, dolewamy wodę.

Uwagi:

  • Po co pietruszkę i koperek lekko siekamy/kroimy? Żeby blender się nie męczył i aby łodygi nie owijały się wokół nożyka. Ciężko jest je później usunąć, a i skaleczyć się jest łatwo.
  • Co nam daje dolanie wody? Wbrew pozorom sos zamiast robić się rzadszy, zacznie gęstnieć.

Chcesz się nauczyć gotować? Sprawdź:

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Autor

Paweł Jackowski
3 października 2016

Tagi

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Koktajl borówkowo-bananowy

Przepyszny koktajl według receptury Krzysia, świetnie się sprawdzi po aktywności fizycznej, potreningowe uzupełnienie energii.

WIĘCEJ >

Jajka po benedyktyńsku – jak je zrobić?

Jajka po benedyktyńsku (nazywane też „poszetowymi”) są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Sprawdź, jak można je zrobić. Jajka po benedyktyńsku to jajka gotowane bez skorupki. Jakim cudem to się trzyma i jeszcze zachowuje kolisty…

WIĘCEJ >

Dieta Paleo – dieta naszych praprzodków – dla Radia Opole

Dieta PALEO w skrócie to: mięso, ryby, owoce morza, jaja, grzyby, orzechy, warzywa, owoce, miód.

WIĘCEJ >

Błędy w diecie paleo – 10 grzechów głównych

Chcesz uniknąć błędów przy diecie Paleo? Przedstawiamy Wam 10 najczęściej popełnianych błędów w pigułce!

WIĘCEJ >