Gruszki gotowane w winie, gorącej czekoladzie i migdałach
Gruszki gotowane w winie, gorącej czekoladzie i migdałach
Przygotowanie
- Gruszkę obrać i od dołu wyciąć gniazdo nasienne (są takie walcowate nożyki do wycinania takich rzeczy)
- Gruszkę wkładamy do garnka
- Dodajemy goździk i cynamon
- Zalewamy winem i zaczynamy bardzo powoli na małym ogniu gotować
- Gotujemy 10 minut, co jakiś czas obracając
- Czekoladę łamiemy na kawałki
- Wrzucamy do czystego suchego garnka
- Dolewamy mleka kokosowego
- Rozpuszczamy na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając, ma się tylko rozpuścić, nie może się zagotować
- Gruszkę przekładamy na talerz
- Polewamy gorącą czekoladą
- Posypujemy migdałami
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować pod Twój aktualny sposób żywienia – więcej informacji znajduje się w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz podobne inspiracje – koniecznie je wypróbuj.
Autor
Lista składników
- 1 gruszka (130 g)
- 50 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 1 goździk (ok. 1 g)
- 1 szczypta cynamonu (1 g)
- ¼ czekolady gorzkiej bez mleka (25 g)
- 3 łyżki mleka kokosowego (30 ml)
- 1 łyżka migdałów w płatkach (15 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Wątroba wieprzowa z pieczoną dynią i selerem naciowym
Włączamy piekarnik na 200 stopni Dynię kroimy na pół, łyżką wydłubujemy miąższ z pestkami Dzielimy dynie na cząstki (czyli połówkę na pół, i tak dalej, aż będziemy mieli porcyjne kawałki) Kawałki dyni układamy na blaszkach…
WIĘCEJ >
Chleb gryczany z pastą warzywną
Chleb posmarować pastą – 2-4 kromki (zależy od głodu) Przepisy na pastę znajdziesz w przepisach powiązanych
WIĘCEJ >
Sałatka z wędzonym łososiem, granatem i awokado
Łososia rozdrobnić rękami na małe kawałki, albo pokroić nożem Sałatę poszarpać/porwać rękami Pomidor umyć i pokroić jak kto umie/lubi Paprykę pokroić w kostkę Awokado przekroić na pół i łyżeczką wydłubywać z jednej połówki małe kawałeczki Rzodkiewki umyć…
WIĘCEJ >