fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Imbirowy schab z miksem makaronów warzywnych

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c2-dz8-3-3
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Imbirowy schab z miksem makaronów warzywnych

Przygotowanie

  • Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę
  • Imbir obrać i bardzo drobno posiekać
  • Kalarepę obieramy
  • Cukinię, białą rzodkiew i kalarepę przepuszczamy przez spiromat/tarkę spiralną
  • Jeżeli nie mamy spiromatu, to kroimy warzywa w cienkie plastry wzdłuż i z plastrów kroimy wzdłuż długie paski
  • Schab kroimy w cienkie plastry i każdy plaster na 3 – 4 paski
  • Na dużej patelni/rondlu rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy mięso
  • Zasmażamy 2 min
  • Dodajemy cebulę z czosnkiem i imbir
  • Zasmażamy 2 min
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Dolewamy pół szklanki wody, przykrywamy pokrywką i dusimy 5 minut
  • Podnosimy pokrywkę, dodajemy pocięte warzywa
  • Mieszamy, przykrywamy pokrywką i dusimy minutę
  • Nakładamy na talerze

Rady dietetyka

Jeśli któraś z przypraw Ci szkodzi, po prostu jej nie dodawaj ( np. imbir lub czosnek). Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie należy stosować pieprzu czarnego. Sprawdź, czy wszystkie składniki przepisu służą Ci i czy odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia.

Uwagi

Makarony z warzyw są bardzo delikatne. Nawet nie trzeba ich gotować – wystarczy wrzucić je do gorącego sosu/potrawy, poczekać 1 minutę i wtedy można jeść.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 30 minut
Składniki: 10
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • Schab bez kości (400 g)
  • ½ cebuli (50 g)
  • 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
  • 1 cm świeżego imbiru (ok. 5 g)
  • ½ cukinii (ok. 150 g)
  • ½ kalarepy (ok. 85 g)
  • ½ białej rzodkwi (110 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)
  • 2 łyżki masła klarowanego Ghee lub smalcu (30 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Nóż, Patelnia - duża, Spiromat - tarka spiralna do warzyw

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Babka ziemniaczana

Ziemniaki utrzeć na grubej tarce. Odlać płyn, ale bez wyciskania Pokrojony w kostkę boczek podsmażyć na patelni, dodać drobno posiekaną cebulę i pora, poddusić. Pod konie dodać szynkę w małych kawałkach Wymieszać wszystko z ziemniakami,…

WIĘCEJ >

Pierś z kaczki

Piersi z kaczki myjemy i posypujemy oregano Gotujemy na parze około 30 minut lub pieczemy w piekarniku 30 minut w 180 stopniach Podajemy z pokrojonym w kostkę i skropionym cytryną awokado i szpinakiem z kiełkami…

WIĘCEJ >

Placki z cukinii z sosem pomidorowo – paprykowym (z bulionem kostnym)

Placki z cukinii: Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach do jakiejś miski Dodać jajko, trochę soli i pieprzu Rozmieszać rózgą Dodać łyżkę mąki kokosowej, zamieszać Dodać drugą łyżkę mąki kokosowej i zmieszać Rozgrzać patelnię…

WIĘCEJ >

Siekany tatar z wołowiny

Mięso zmielić w maszynce do mięsa na sitku o średnich oczkach Dodać sól i pieprz, wymieszać Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę Ogórka pokroić w drobna kostkę Oddzielić żółtko od białka (białko można później…

WIĘCEJ >