Imbirowy schab z miksem makaronów warzywnych
Imbirowy schab z miksem makaronów warzywnych
Przygotowanie
- Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę
- Imbir obrać i bardzo drobno posiekać
- Kalarepę obieramy
- Cukinię, białą rzodkiew i kalarepę przepuszczamy przez spiromat/tarkę spiralną
- Jeżeli nie mamy spiromatu, to kroimy warzywa w cienkie plastry wzdłuż i z plastrów kroimy wzdłuż długie paski
- Schab kroimy w cienkie plastry i każdy plaster na 3 – 4 paski
- Na dużej patelni/rondlu rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy mięso
- Zasmażamy 2 min
- Dodajemy cebulę z czosnkiem i imbir
- Zasmażamy 2 min
- Lekko solimy i pieprzymy
- Dolewamy pół szklanki wody, przykrywamy pokrywką i dusimy 5 minut
- Podnosimy pokrywkę, dodajemy pocięte warzywa
- Mieszamy, przykrywamy pokrywką i dusimy minutę
- Nakładamy na talerze
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP), nie należy stosować pieprzu czarnego. Sprawdź, czy wszystkie składniki przepisu odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia.
Uwagi
Makarony z warzyw są bardzo delikatne – nie trzeba ich gotować, wystarczy je wrzucić na ok. 1 minutę do gorącej potrawy.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina schab (surowy) (320 g)
- Cukinia zielona (150 g)
- Rzodkiew biała (110 g)
- Woda (100 ml)
- Kalarepa (80 g)
- Cebula (50 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Czosnek (10 g)
- Imbir korzeń (3 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Sałatka z krewetkami i z chilli
Na patelni roztapiamy masło z oliwą, dodajemy plasterki czosnku, krewetki i papryczkę chilli Podsmażamy na większym ogniu po około 1 minucie z każdej strony Doprawiamy do smaku i posypujemy natką pietruszki Układamy na talerzu ze…
WIĘCEJ >
Karkówka z szynkowaru z warzywami duszonymi w maśle klarowanym
Szynka z karkówki Karkówkę wkładamy do jakiegoś naczynia Solimy, pierzymy Dodajemy rozmaryn Bierzemy w ręce i dokładnie wsmarowujemy przyprawy na mięsie Wkładamy mięso do szynkowaru Zakładamy sprężynę i zamykamy szynkowar Wkładamy na min 12 godz….
WIĘCEJ >
Szynka z wieprzowiny, boczku i grzybów podawana z sałatką
Szynka Mięso oraz czosnek mielimy na standardowy sitku Boczek kroimy w kostkę Grzyby kroimy na kawałki Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy do momentu uzyskania jednolitej masy Masę przenosimy do szynkowaru, a następnie szynkowar…
WIĘCEJ >
