Jarmuż duszony z wędzonką
Jarmuż duszony z wędzonką
Przygotowanie
- Jarmuż kroimy w paski
- Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę
- Pora kroimy w talarki
- Pomidorki przekroić na połówki
- Szynkę kroimy w kostkę lub w paseczki
- Pieczarki kroimy w plasterki
- Na dużej patelni lub w garnku rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę, czosnek i pora
- Podsmażamy 3 min
- Dodajemy pieczarki i szynkę
- Podsmażamy 3 min
- Dodajemy pokrojony jarmuż
- Wlewamy pół szklanki zimnej wody
- Dodajemy przekrojone pomidorki
- Lekko solimy i pieprzymy
- Dusimy 10 min
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 9
Porcje: 2
Trudność: Średni
Lista składników
- 100 g jarmużu
- ½ cebuli
- 2 ząbki czosnku
- ⅓ pora
- 5 pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki masła klarowanego lub smalcu
- 150 g wędzonej szynki
- 100 g pieczarek
- sól, pieprz
Potrzebny sprzęt
Patelnia - duża
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Muffiny jajeczne
obieramy warzywa marchew i pietruszkę trzemy na tarce, seler kroimy w drobne półksiężyce cebulę i czosnek kromy w kostkę na (…)
WIĘCEJ >
Kurczak zawijany w boczku z warzywami na puree z batatów
Włączamy piekarnik na 170 stopni Kurczaka posolić i popieprzyć Na desce rozkładamy 3 plastry boczku jeden lekko zachodzący na drugi (…)
WIĘCEJ >
Pasta jajeczna z pieczonymi burakami i migdałami
Jajka ugotować, obrać ze skorupki i pokroić/posiekać jak najdrobniej Wrzucić posiekane jajka do miski Dodać sos Dodać szczypiorek Zamieszać i (…)
WIĘCEJ >
Omlet kokosowy z rydzami
Rydze: Rydze włożyć do miski z zimną wodą, oczyścić z igieł i piasku Położyć na cedzaku (jeśli są duże (…)
WIĘCEJ >