Krem z dyni z okrasą z boczku
Krem z dyni z okrasą z boczku
Przygotowanie
- Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę
- Por kroimy w plastry
- Boczek kroimy w drobną kostkę
- W garnku rozgrzewamy łyżkę smalcu
- Dodajemy pora i podsmażamy 2-3 min
- Dodajemy dynię i podsmażamy 3-4 min
- Zalewamy rosołem
- Gotujemy 15 min
- Miksujemy blenderem
- Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu
- Wrzucamy boczek
- Smażymy kilka minut aż się zrobi ładny, brązowy
- Nalewamy zupę do naczynia i na wierzchu kładziemy okrasę z boczku
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne przepisy na przygotowanie zupy dyniowej.
Autor
Lista składników
- Bulion mięsny (1000 ml)
- Dynia Hokkaido (świeża) (500 g)
- Boczek wieprzowy wędzony (100 g)
- Por (50 g)
- Smalec z gęsi (24 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Dynie pieczemy przez około 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180-200 st. C Następnie obieramy ze skóry i kroimy (…)
WIĘCEJ >
Zupa krem z dyni z serem guayerre
Dynię kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, podsmażamy 2-3 min Dodajemy (…)
WIĘCEJ >
Zupa krem z dyni
Dynię kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, podsmażamy 2-3 min Dodajemy (…)
WIĘCEJ >