Krem z dyni z okrasą z boczku
Krem z dyni z okrasą z boczku
Przygotowanie
- Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę
- Por kroimy w plastry
- Boczek kroimy w drobną kostkę
- W garnku rozgrzewamy łyżkę smalcu
- Dodajemy pora i podsmażamy 2-3 min
- Dodajemy dynię i podsmażamy 3-4 min
- Zalewamy rosołem
- Gotujemy 15 min
- Miksujemy blenderem
- Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu
- Wrzucamy boczek
- Smażymy kilka minut aż się zrobi ładny, brązowy
- Nalewamy zupę do naczynia i na wierzchu kładziemy okrasę z boczku
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 0
Porcje: 5
Trudność: Średni
Lista składników
- 1 litr rosołu
- 500 g dyni
- ⅓ pora
- 100 g boczku wędzonego
- 2 łyżki smalcu
- sól, pieprz
Potrzebny sprzęt
Blender, Garnek, Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Jabłko pieczone z malinami i miodem
Jabłko umyć i odciąć końcówkę od strony ogonka, tak zwaną „czapeczkę” Łyżką do melona lub łyżeczką wydłubać ze środka jabłka (…)
WIĘCEJ >
Placki jabłkowe z sosem malinowym
Placki: Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Do startego jabłka dodać jajko Rozmieszać rózgą lub mikserem Dodajemy (…)
WIĘCEJ >
Zupa krem z kalafiora z mlekiem kokosowym
Kalafiora podzielić na „różyczki”, polać 3 łyżkami oliwy, posypać mielonym kminem, solą i pierzem i dokładnie wymieszać. Przełożyć do dużego (…)
WIĘCEJ >
Chili con carne z jelenia
Mięso kroimy na małe kawałki, żeby maszynka do mięsa miała łatwiej Mielimy mięso na standardowym sitku Paprykę kroimy w kostkę (…)
WIĘCEJ >