Krupnik gryczany (wegański / wegetariański)
Krupnik gryczany (wegański / wegetariański)
Przygotowanie
- Marchew, pietruszkę i seler obrać i pokroić w paski lub kostkę
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę
- W garnku rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę
- Zasmażamy 2 min
- Dodajemy warzywa
- Zasmażamy 5 min
- Wlewamy rosół i zaczynamy gotować
- Gdy zacznie wrzeć wrzucamy kasze gryczaną
- Gotujemy 10 min aż kasza będzie miękka
- Nalewamy zupę w talerze
- Posypujemy posiekaną pietruszką
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 9
Porcje: 2
Trudność: Średni
Lista składników
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- ¼ selera korzeniowego
- 1 cebula
- 100 g kaszy gryczanej niepalonej (białej)
- 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 litr bulionu jarskiego
Potrzebny sprzęt
Garnek
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Smoothie z „mlekiem bananowym”
Daktyle, banana oraz wodę blendujemy do pożądanej konsystencji Mleko bananowe przelewamy do miseczki Jabłko i gruszkę kroimy w kostkę i (…)
WIĘCEJ >
Wodorosty Kombu faszerowane pastą z wędzonego łososia
W litrowym garnku zagotowujemy wodę, minimalizujemy płomień i dorzucamy wodorosty Parzymy 6-8 min Wyjmujemy na sito Awokado przekrawamy na pół (…)
WIĘCEJ >
