Kurczak taco z sosem salsa
Kurczak taco z sosem salsa
Przygotowanie
- Paprykę kroimy w ćwiartki (gniazdo nasienne usuwamy)
- Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy paprykę i grillujemy do momentu, aż jej skórka się zwęgli
- Następnie przenosimy paprykę do miski i przykrywamy folią
- Gdy papryka ostygnie – obieramy ją ze skórki, kroimy na małe kawałki i wrzucamy do miski
- Pomidory kroimy w drobną kostkę i dorzucamy do miski z papryką
- Cebulę obieramy i drobno siekamy, po czym dodajemy do miski z papryką
- Zieleninę drobno siekamy i dodajemy do miski z papryką
- Do miski z papryką dodajemy sok z limonki i całość dokładnie mieszamy
- Miskę przykrywamy folią i wkładamy do lodówki
- Do blendera wsypujemy płatki kukurydziane i drobno mielimy, po czym przesypujemy na talerz
- Dosypujemy przyprawy (pieprz) i mieszamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Mięso kroimy w paski
- Na osobny talerz wysypujemy mąkę, a jajo wybijamy do miski i lekko roztrzepujemy
- Mięso panierujemy w kolejności – mąka, jajo i płatki kukurydziane
- Następnie przenosimy mięso do formy do pieczenia i pieczemy przez ok. 25-35 minut (do momentu, aż panierka będzie chrupiąca)
- Mięso podajemy z zimnym sosem salsa
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (400 g)
- Pomidor (200 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Płatki kukurydziane (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Mąka orkiszowa (36 g)
- Sok z limonki (bio) (18 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Pieprz kajeński (6 g)
- Kolendra (świeża) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Placki jabłkowe z sosem malinowym
Placki: Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Do startego jabłka dodać jajko Rozmieszać rózgą lub mikserem Dodajemy mąkę gryczaną i jaglaną i mieszamy Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem Łyżką nakładamy porcję ciasta na…
WIĘCEJ >
Placki marchewkowe
Marchewki zetrzeć na tarce o średnich oczkach (lub użyć szatkownicy). Starte marchewki ściskamy w rękach tak aby pozbyć się nadmiaru wody i przekładamy do miski. Dodajemy resztę składników i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, formujemy…
WIĘCEJ >
Kokosowe muffinki jagodowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, miód i przyprawy (wanilię, z której wydłubujemy nasiona i sól) i całość dokładnie miksujemy Mąkę z proszkiem do…
WIĘCEJ >
Pikantne szaszłyki z kurczaka
Zieleninę drobno siekamy Mięso kroimy na kawałki Do miski wlewamy jogurt i sok z cytryny, dodajemy pastę oraz zieleninę i całość dokładnie mieszamy Dodajemy mięso i mieszamy, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty sosem,…
WIĘCEJ >
