Kurczak taco z sosem salsa
Kurczak taco z sosem salsa
Przygotowanie
- Paprykę kroimy w ćwiartki (gniazdo nasienne usuwamy)
- Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy paprykę i grillujemy do momentu, aż jej skórka się zwęgli
- Następnie przenosimy paprykę do miski i przykrywamy folią
- Gdy papryka ostygnie – obieramy ją ze skórki, kroimy na małe kawałki i wrzucamy do miski
- Pomidory kroimy w drobną kostkę i dorzucamy do miski z papryką
- Cebulę obieramy i drobno siekamy, po czym dodajemy do miski z papryką
- Zieleninę drobno siekamy i dodajemy do miski z papryką
- Do miski z papryką dodajemy sok z limonki i całość dokładnie mieszamy
- Miskę przykrywamy folią i wkładamy do lodówki
- Do blendera wsypujemy płatki kukurydziane i drobno mielimy, po czym przesypujemy na talerz
- Dosypujemy przyprawy (pieprz) i mieszamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Mięso kroimy w paski
- Na osobny talerz wysypujemy mąkę, a jajo wybijamy do miski i lekko roztrzepujemy
- Mięso panierujemy w kolejności – mąka, jajo i płatki kukurydziane
- Następnie przenosimy mięso do formy do pieczenia i pieczemy przez ok. 25-35 minut (do momentu, aż panierka będzie chrupiąca)
- Mięso podajemy z zimnym sosem salsa
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (400 g)
- Pomidor (200 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Płatki kukurydziane (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Mąka orkiszowa (36 g)
- Sok z limonki (bio) (18 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Pieprz kajeński (6 g)
- Kolendra (świeża) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kurczak piri piri po portugalsku
Czosnek obieramy Czosnek, chili oraz zieleninę drobno siekamy i przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) Dodajemy tłuszcz (…)
WIĘCEJ >
Grillowany kurczak po tajsku
Czosnek obieramy, drobno siekamy i przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) Zieleninę grubo siekamy i przenosimy do (…)
WIĘCEJ >
Chrupiący kurczak na ostro
Na talerz wysypujemy mąkę, cukier oraz przyprawy (paprykę i tymianek) i dokładnie mieszamy Mięso kroimy wzdłuż na pół (lub rozbijamy (…)
WIĘCEJ >
Kurczak curry ze smażonymi bananami
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Mięso oczyszczamy i kroimy w kostkę Owoce obieramy i kroimy w (…)
WIĘCEJ >
Cytrynowy kurczak w brokułach
Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki i mieszamy z przyprawami. Brokuła dzielimy na małe różyczki i myjemy. Na patelni (…)
WIĘCEJ >