Cytrynowy kurczak w brokułach
Cytrynowy kurczak w brokułach
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki i mieszamy z przyprawami.
- Brokuła dzielimy na małe różyczki i myjemy.
- Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i podsmażamy mięso, aż się zarumieni.
- Odkładamy na talerz.
- Dodajemy rosół, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy.
- Dodajemy z powrotem kurczaka oraz brokuła i dusimy po 4-5 minut z każdej strony.
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie dodajemy do potraw pieprzu. Więcej na ten temat możesz przeczytać w aplikacji w zakładce „Dieta”.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne potrawy – koniecznie je wypróbuj.
Autor
Lista składników
- 1 pierś z kurczaka (ok. 200 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- 1 łyżeczka kurkumy (4 g)
- 100 ml bulionu mięsnego
- Sok z ½ cytryny (40 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- ½ brokuła (250 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa tajska z kurczakiem i mango
Kurczaka wrzucamy do rosołu i zaczynamy gotować na małym ogniu przez pół godziny Obieramy cebulę i czosnek i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu i smażymy cebulę z czosnkiem przez 2 minuty i…
WIĘCEJ >
Kurczak w sosie migdałowym
Cebulę kroimy w piórka (na pół i w paseczki). Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, solimy, mieszamy z kurkumą i podsmażamy na średnim ogniu, aż mięso się zetnie. Dodajemy cebulę i smażymy do zeszklenia. Dodajemy…
WIĘCEJ >
Pieczony dorsz na warzywach duszonych w mleku kokosowym
Rybę solimy i pieprzymy Kładziemy na naczyniu żaroodpornym Na górę kładziemy łyżkę masła klarowanego Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika Pieczemy 20 minut Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w paski Cebulę i czosnek…
WIĘCEJ >
Kokosanki z kaszy jaglanej
Kaszę gotujemy na mleku z dodatkiem cukru i kurkumy. Po ugotowaniu dodajemy mielone orzechy, a garnek z kaszą owijamy ręcznikiem i wkładamy w kołdrę albo koc. Po minimum dwóch godzinach kaszę wykładamy na formę, formujemy…
WIĘCEJ >