Chrupiący kurczak na ostro
Chrupiący kurczak na ostro
Przygotowanie
- Na talerz wysypujemy mąkę, cukier oraz przyprawy (paprykę i tymianek) i dokładnie mieszamy
- Mięso kroimy wzdłuż na pół (lub rozbijamy tłuczkiem)
- Jedną stronę każdego kawałka mięsa smarujemy jogurtem, kładziemy na przyprawach stroną z jogurtem, po czym smarujemy drugą stronę jogurtem i również kładziemy na przyprawach
- Patelnię grillową smarujemy tłuszczem i rozgrzewamy
- Kładziemy mięso i smażymy przez ok. 20 minut, co jakiś czas obracając
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Kurczaka możesz podawać w całości lub pokrojonego na paski.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (600 g)
- Jogurt naturalny (25 g)
- Mąka kukurydziana (24 g)
- Cukier trzcinowy (10 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Papryka słodka mielona (proszek) (3 g)
- Tymianek suszony (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Słoneczne jogurtowe smoothie
Mango i melona obrane ze skórki i pokrojone na mniejsze kawałki umieszczamy w jednym pojemniku. Wyciskamy tam sok z limonki i dodajemy jogurt. Blendujemy do uzyskania gładkiego koktajlu.
WIĘCEJ >
Tradycyjna grecka musaka
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Bakłażany kroimy w plastry, układamy na ruszcie i pieczemy przez ok. 10 minut Następnie wyciągamy bakłażany z piekarnika i odkładamy na talerz Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno…
WIĘCEJ >
Sałatka ziemniaczana z rukolą, pomidorami i wędzonym łososiem
Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę Rukolę umyć i odcedzić na sicie Pomidory pokroić na połówki Łososia pokroić w paski Czosnek obrać i drobno pokroić Wszystkie składniki wrzucić do miski Dodać sos Zamieszać, spróbować i ewentualnie…
WIĘCEJ >
Zielony krem z brokułu
Cebulę z czosnkiem obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Brokuł dzielimy na różyczki i dodajemy do garnka Do garnka dolewamy bulion oraz…
WIĘCEJ >