Mięsna kostka „rubika”
Mięsna kostka „rubika”
Przygotowanie
- Salceson, szynkę i marchew kroimy w kostkę około 1 cm
- Układamy na zmianę, żeby otrzymać „kostkę Rubika”
- Na talerzu obok kostki kładziemy roszponkę i rukolę
- Dodajemy pomidorki przekrojone na połówki
- Polewamy sosem
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie dodajemy do potraw pomidorków koktajlowych, a sos przyrządzamy bez dodatku musztardy.
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu przeanalizować pod kątem aktualnie stosowanej diety – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Nasze sosy vinaigrette znajdziesz w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 100 g czarnego salcesonu
- 100 g szynki wędzonej (wieprzowej)
- 1 ugotowana marchew (60 g)
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 garść roszponki (25 g)
- 3 pomidorki koktajlowe (60 g)
- 3 łyżki sosu vinaigrette (30 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Paluchy kokosowe
Wszystkie składniki mieszamy razem i odstawiamy na kilka minut Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Formujemy podłużne „bułki” lub „paluchy”, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 40 minut lub…
WIĘCEJ >
Wątróbka wieprzowa w pomarańczach
Cebulę obieramy i kroimy w piórka Pomarańcze obieramy i kroimy w cząstki Wątrobę kroimy pod jak największym skosem w cienkie plastry Rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu Kładziemy wątrobę i obsmażamy z każdej strony przez 1-2…
WIĘCEJ >
Chrupiący omlet
Jajka roztrzepujemy z wiórkami kokosowymi Odstawiamy masę na około 10 minut Na patelni rozgrzewamy masło Po chwili wlewamy masę na patelnię i smażymy z dwóch stron Omleta podajemy samego lub z ulubionymi dodatkami
WIĘCEJ >
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i chlebem gryczanym
Jajka wkładamy do garnka z gorącą wodą i dajemy łyżkę soli Gotujemy 10 min Odlewamy gorącą wodę i zalewamy zimną woda Po chwili obieramy jajka ze skorupki Jajka wkładamy do naczynia, w którym będziemy blendować…
WIĘCEJ >