Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i chlebem gryczanym
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i chlebem gryczanym
Przygotowanie
- Jajka wkładamy do garnka z gorącą wodą i dajemy łyżkę soli
- Gotujemy 10 min
- Odlewamy gorącą wodę i zalewamy zimną woda
- Po chwili obieramy jajka ze skorupki
- Jajka wkładamy do naczynia, w którym będziemy blendować
- Dodajemy sól, pieprz
- Dolewamy oliwę
- Miksujemy przez 15 sek.
- Dodajemy szczypiorek i mieszamy łyżką lub widelcem
- Smarujemy pasta kromki gryczane
Rady dietetyka
Jeśli masz czas, upiecz własny chleb. Możesz skorzystać z podpiętych, powiązanych przepisów. Najlepszy będzie chleb na zakwasie.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze rozm. M (153 g)
- Chleb gryczany (na drożdżach) (50 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Szczypiorek (10 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Alergeny
Podobne tematy
Chleb z plantanów
Plantany należy obrać i pokroić na kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do blendera. Całość zmiksować bardzo dokładnie na gładką masę. Przelać do foremki. Wstawić do nagrzanego do 200 st. C. piekarnika. Piec do lekkiego przyrumienienia około…
WIĘCEJ >
Gryczanka z nasionami
Płatki gryczane gotujemy w wodzie do miękkości W rondelku podgrzewamy mleko kokosowe Dodajemy cynamon i siemię lniane Gotujemy przez 3 minuty, cały czas mieszając Zestawiamy z kuchenki i cały czas mieszając dodajemy zmiksowane jajka Przelewamy…
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane z sarniną i pieczarkami
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, mieszamy Lekko solimy, dodajemy mąkę, mieszamy Dodajemy tłuszcz, mieszamy Odstawiamy na 10 min żeby ciasto…
WIĘCEJ >
Omlet z fasolką szparagową
Fasolka szparagowa Z fasolki odcinamy końcówki, kroimy na 3-4 części i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 4-5 minut, a następnie odcedzamy Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę…
WIĘCEJ >
