Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i chlebem gryczanym
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i chlebem gryczanym
Przygotowanie
- Jajka wkładamy do garnka z gorącą wodą i dajemy łyżkę soli
- Gotujemy 10 min
- Odlewamy gorącą wodę i zalewamy zimną woda
- Po chwili obieramy jajka ze skorupki
- Jajka wkładamy do naczynia, w którym będziemy blendować
- Dodajemy sól, pieprz
- Dolewamy oliwę
- Miksujemy przez 15 sek.
- Dodajemy szczypiorek i mieszamy łyżką lub widelcem
- Smarujemy pasta kromki gryczane
Rady dietetyka
Jeśli masz czas, upiecz własny chleb. Możesz skorzystać z podpiętych, powiązanych przepisów. Najlepszy będzie chleb na zakwasie.
Autor
Ajwendieta
Czas: do 30 minut
Składniki: 6
Porcje: 1
Trudność: Łatwy, Średni
Lista składników
- Jajo kurze rozm. M (153 g)
- Chleb gryczany (na drożdżach) (50 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Szczypiorek (10 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Blender, Deska, Garnek, Miska, Nóż
Alergeny
Histamina 3
Podobne tematy
Zupa krem z kalafiora z mlekiem kokosowym
Kalafiora podzielić na „różyczki”, polać 3 łyżkami oliwy, posypać mielonym kminem, solą i pierzem i dokładnie wymieszać. Przełożyć do dużego naczynia żaroodpornego i wstawić do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na około 25 minut. (Kalafior…
WIĘCEJ >
Pomidorowa wołowina z cukinią
Mięso najlepiej samodzielnie zmielić w maszynce do mielenia mięsa Na patelni podgrzewamy pół szklanki wody. Wrzucamy mięso z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Gdy mięso zmieni już lekko kolor, zalewamy je passatą pomidorową i…
WIĘCEJ >