Pieczone owoce z kruszonką
Pieczone owoce z kruszonką
Przygotowanie
Ciasto:
- Obrać gruszki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki
- Umieścić wszystkie owoce w misce, dodać miód, mąkę kokosową i cynamon
- Wymieszać składniki
- Nasmarować naczynie żaroodporne olejem kokosowym
- Umieścić owoce w naczyniu, a następnie posypać je kruszonką
- Zapiekać w piekarniku w temperaturze 175°c przez 35-40 minut
- Naczynie należy ustawić maksymalnie do połowy wysokości piekarnika aby kruszonka się nie przypaliła
Kruszonka:
- Na kilka minut zalać wrzątkiem daktyle
- Odcedzić daktyle i przełożyć do blendera
- Dodać wiórki kokosowe, cynamon oraz miód
- Zmiksować do otrzymania ziarenek o wielkości czarnego pieprzu
- Wymieszać z masłem klarowanym
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
Ciasto
- Gruszka (520 g)
- Malina (świeża) (55 g)
- Borówka (świeża) (50 g)
- Jeżyna (świeża) (50 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (25 g)
- Miód lipowy (24 g)
- Mąka kokosowa (12 g)
- Cynamon mielony (4 g)
Kruszonka
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Daktyl (30 g)
- Miód lipowy (24 g)
- Wiórki kokosowe (18 g)
- Cynamon mielony (4 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Knedle jaglano-gryczane ze śliwkami
Mus jabłkowy: Jabłka obieramy i kroimy w kostkę Wrzucamy je do garnka Podlewamy odrobiną wody Dusimy do rozpadnięcia Dodajemy szczyptę cynamonu Kiedy jabłka będą miękkie miksujemy je na gładką masę Sos: Daktyle i śliwki moczymy…
WIĘCEJ >
Paprykowa karkówka i bataty z ziołami
Kurkumę i sól wymieszać, natrzeć nimi plastry karkówki i odstawić do lodówki (najlepiej na całą noc, wystarczy jednak już godzina). Bataty pokroić w plastry grubości 2-3 mm. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę tłuszczu. Wrzucić świeże…
WIĘCEJ >
Placki jabłkowe z sosem malinowym
Placki: Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Do startego jabłka dodać jajko Rozmieszać rózgą lub mikserem Dodajemy mąkę gryczaną i jaglaną i mieszamy Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem Łyżką nakładamy porcję ciasta na…
WIĘCEJ >
Jabłko zapiekane z bananami, wiśniami i cynamonem
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Jabłko kładziemy na desce „ogonkiem” w górę Odcinamy wierzchołek, tak z 0,5 cm Kulkownicą do owoców lub łyżeczką wydrążamy gniazdo nasienne i pestki Banana kroimy w plasterki i wrzucamy do…
WIĘCEJ >
