Pieczony karp zaprawiany w warzywach
Pieczony karp zaprawiany w warzywach
Przygotowanie
- Rybę kroimy na 4 kawałki
- Warzywa obieramy
- Marchew, pietruszkę i seler trzemy na tarce na grubych oczkach
- Cebulę kroimy w półksiężyce
- Warzywa wrzucamy do miski i zalewamy oliwą
- Lekko solimy i pieprzymy, dodajemy majeranek
- Dodajemy rybę do warzyw i mieszamy
- Przykrywamy folią spożywczą
- Wkładamy do lodówki na minimum 10 godz.
- Na drugi dzień rozgrzewamy piekarnik
- W naczyniu żaroodpornym rozkładamy rybę z warzywami
- Pieczemy w 190 st.C przez 20 min
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie dodajemy pieprzu czarnego do potraw. Więcej informacji na ten temat znajduje się w zakładce „Dieta”.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz propozycję przyrządzenia karpia w sosie rodzynkowym – koniecznie wypróbuj ten przepis.
Autor
Lista składników
- 1 filet z karpia (160 g)
- 1 marchewka (60 g)
- 1 pietruszka (80 g)
- 1 plaster selera (60 g)
- ½ cebuli (50 g)
- 2 łyżki majeranku (20 g)
- 100 ml oliwy z oliwek extra virgin
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa dyniowo – kokosowa zakwaszona pigwami
Bierzemy garnek, rozgrzewamy w nim tłuszcz Obieramy cebulę, kroimy w kostkę, podsmażamy 2 min Dynię obieramy, usuwamy pestki, kroimy w kostkę Dodajemy do cebuli Podsmażamy 2 minuty Zalewamy rosołem i mlekiem kokosowym Pigwę kroimy na…
WIĘCEJ >
Sałatka z chorizo
Marchewkę kroimy w słupki lub „na makaron warzywny” przy pomocy obieraczki Na patelni smażymy plasterki chorizo wytapiając z nich tłuszcz Dodajemy marchewkę Sałatę skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy marchewkę z chorizo i mieszamy Posypujemy pestkami słonecznika
WIĘCEJ >
Ryba po grecku
Marchew, pietruszkę i seler obieramy Trzemy warzywa na tarce na grubych oczkach Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce W garnku rozgrzewamy 2 łyżki tłuszczu Wrzucamy cebulę, podsmażamy 4 min Dodajemy koncentrat pomidorowy i podsmażamy 3…
WIĘCEJ >
Grillowane Halloumi
Ser Halloumi wyjmujemy z opakowania i grillujemy na patelni aż do momentu zarumienienia Z pozostałych składników robimy sałatkę i podajemy razem z serem
WIĘCEJ >