Pierś z kurczaka lub indyka po włosku
Pierś z kurczaka lub indyka po włosku
Przygotowanie
- Mięso myjemy i kroimy w paski szerokości 1-1,5 cm.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę.
- W garnku podsmażamy mięso, dodajemy cebulę i czosnek.
- Dodajemy pomidory, pokrojone na pół lub całe oliwki i przyprawy.
- Dusimy do uzyskania gęstej, ale płynnej konsystencji (jak gulasz).
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojej aktualnej diety oraz nietolerancji.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne propozycje przygotowania piersi z kurczaka – koniecznie je wypróbuj.
Autor
Lista składników
- 1 pierś z kurczaka (200 g)
- 1 cebula (100 g)
- Opcjonalnie: 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
- 1 szczypta oregano (1 g)
- 1 szczypta bazylii (1 g)
- 1 łyżka oleju kokosowy (25 g)
- 2 puszki pomidorów (800 g)
- 10 suszonych pomidorów (70 g)
- 1 garść oliwek zielonych lub czarnych (45 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krewetki tygrysie w sosie z mleczkiem kokosowym
Na patelni rozpuścić smalec gęsi. Dodać drobno posiekany czosnek. Kiedy się zeszkli wrzucić krewetki (z ogonkami). Smażyć na średnim ogniu kilka minut (aż staną się całkiem różowe), dodać sok z cytryny, a po ok. dwóch…
WIĘCEJ >
Karmazyn w sosie granatowo – maślanym z ryżem i sałatką
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Karmazyna solimy, pieprzymy i układamy na blaszce lub naczyniu żaroodpornym Dodajemy łyżkę masła i wkładamy do piekarnika na 20 minut W tym czasie ugotować ryż w wrzącej, osolonej wodzie do…
WIĘCEJ >
Ryż z tuńczykiem
Ryż gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie do miękkości Przekładamy na sito i kilkukrotnie przelewamy zimną wodą, a następnie odcedzamy Dodajemy tuńczyka i mieszamy
WIĘCEJ >
Kotleciki wieprzowe
Mięso ugniatamy rękami z wiórkami, z jajkiem i z przyprawami Smażymy z dwóch stron na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia Podajemy z dowolnymi warzywami, np. papryką
WIĘCEJ >