Placki z batatów z sałatką (wegetariańskie)
Placki z batatów z sałatką (wegetariańskie)
Przygotowanie
- Batata obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach do jakiejś miski
- Dodać jajko
- Lekko posolić i popieprzyć
- Rozmieszać rózgą
- Dodać mąkę kokosową i robrze rozmieszać
- Rozgrzać na patelni tłuszcz
- Łyżką nabieramy ciasto i kładziemy na rozgrzany tłuszcz po jednej łyżce – jeden placek
- Smażymy po 3-4 minuty z każdej strony
- Mix sałat układamy na talerzu
- Pomidorki kroimy na połówki i dodajemy do sałaty
- Dodajemy ogórka
- Polewamy sosem
- Obok sałaty układamy placki
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 0
Porcje: 1
Trudność: Średni
Lista składników
- 1 batat, około 200 g
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 2 garści mixu sałat (trochę strzępiastej, rukoli, roszponki)
- 3 plastry ogórka
- 5 pomidorków koktajlowych
- 2-3 łyżki sosu vinaigrette kolendrowy
- sól, pieprzu
- 2 łyżki oleju kokosowego
Potrzebny sprzęt
Patelnia, Rózga kuchenna, Tarka do jarzyn
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Krem z pomidorów z dressingiem ziołowym (wegetariański)
Obrać warzywa i pokroić w kostkę W dużym garnku rozgrzać tłuszcz Najpierw wrzucić do garnka cebule, smażyć 2 minuty Dorzucić (…)
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane ze szpinakiem
Naleśniki: Kaszę płuczemy – zalewamy wodą z kranu, mieszamy i odcedzamy na sicie Wsypujemy kaszę do naczynia (ja lubię litrowe (…)
WIĘCEJ >
Leczo z cukinii z boczkiem i pieczarkami
Cukinię pokroić w kostkę Paprykę pokroić z paseczki Pomidory pokroić w kostkę Marchew, pietruszkę i seler obrać i pokroić w (…)
WIĘCEJ >