Przegrzebki z imbirem po chińsku
Przegrzebki z imbirem po chińsku
Przygotowanie
- Czosnek obieramy i drobno siekamy
- Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plastry
- Imbir obieramy i kroimy na zapałkę
- Przegrzebki oczyszczamy z błon
- Do miski wlewamy sos sojowy i bulion, dodajemy mąkę raz cukier i dokładnie mieszamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (olej)
- Wrzucamy czosnek, cebulę oraz imbir i podsmażamy przez ok. 1 minutę
- Dodajemy przegrzebki, mieszamy i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy przygotowany sos i doprowadzamy do wrzenia
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 5 minut
- Danie nakładamy na talerze i posypujemy zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z przegrzebkami.
Autor
Lista składników
- Przegrzebki (świeże) (500 g)
- Bulion mięsny (45 ml)
- Cebula (40 g)
- Olej rzepakowy ekologiczny (30 ml)
- Mąka kukurydziana (24 g)
- Sos sojowy (10 g)
- Czosnek (5 g)
- Imbir korzeń (5 g)
- Kolendra (świeża) (3 g)
- Cukier trzcinowy (2.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Koktajl (shake) z awokado i pomarańczy
Z awokado usuwamy pestkę i łyżeczką wydrążamy miąższ (można też obrać i pokroić) Pomarańcze obieramy ze skóry Wrzucamy do blendera kawałki awokado i pomarańczy Dodajemy miód Dolewamy wodę kokosową Miksujemy 15 sek.
WIĘCEJ >
Pieczony łosoś z fasolką szparagową
Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Na papier kładziemy łososia, skrapiamy sokiem z cytryny oraz tłuszczem i posypujemy przyprawami Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut Z fasolki…
WIĘCEJ >
Nogi kaczki w pomarańczach z wolnowaru
Nogi solimy i pieprzymy Wkładamy do wolnowaru Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w plastry Dodajemy do wolnowaru Pomarańcze obieramy ze skóry i dzielimy na cząstki Dodajemy pomarańcze do wolnowaru Mieszamy i ustawiamy wolnowar na…
WIĘCEJ >
Sajgonki ze świeżymi warzywami
Marchew oraz ogórka obieramy i kroimy w słupki Mango oraz awokado obieramy i kroimy w cienkie plasterki Awokado skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy sezamem Sałatę rwiemy na części Przygotowujemy miskę z gorącą wodą Papier…
WIĘCEJ >