Pulpeciki z tofu i kaszy jaglanej
Pulpeciki z tofu i kaszy jaglanej
Przygotowanie
- Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
- Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy i oba warzywa lekko podsmażamy na oleju.
- Tofu ścieramy na tarce o dużych bądź średnich oczkach i mieszamy z wszystkimi pozostałymi składnikami.
- Formujemy klopsiki i układamy je na formie lub szkle żaroodpornym. Zalewamy sosem z zagęszczonego bulionu lub pomidorowym i pieczemy przez ok. pół godziny w temperaturze 180 stopni.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – zajrzyj w piktogramy.
Autor
Lista składników
- 200 g tofu wędzonego
- 100 g kaszy jaglanej
- 1 cebula (100 g)
- 2 małe ząbki czosnku (10 g)
- 1 jajko kurze roz. M (ok. 51 g)
- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej (36 g)
- 3 łyżeczki mąki kukurydzianej (15 g)
- 1 szczypta majeranku (1 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kapuśniak wegański
Kapustę pokroić w drobną kostkę Marchew, pietruszkę obrać i pokroić w kostkę Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Wszystkie warzywa wrzucić do garnka Dodać pomidory z puszki Lekko posolić i popieprzyć Dodać kminek,…
WIĘCEJ >
Koktajl Pina Colada
Z góry kokosa odcinamy biały miąższ żeby dostać się do skorupy Lekko rękojeścią noża uderzamy w skorupę żeby wybić otwór Wodę kokosowa cedzimy przez gęste sitko Resztę kokosa rozcinamy i wydłubujemy łyżką biały miąższ Miąższ…
WIĘCEJ >
Mus z mango
Obieramy mango i kroimy na mniejsze kawałki Pokrojony owoc blendujemy z mlekiem kokosowym na gładki mus Opcjonalnie możemy dodać ziarenka chia (niedozwolone na aip)
WIĘCEJ >
Pieczona polędwiczka wieprzowa na warzywach i imbirze
Włączamy piekarnik i ustawiamy 200 st.C Na patelni rozgrzewamy łyżkę smalcu Kładziemy mięso, lekko solimy i pieprzymy Smażymy 3 min z każdej strony na średnim ogniu Przekładamy mięso na naczynie żaroodporne Pieczemy 10 min Warzywa…
WIĘCEJ >