Roladki z łososia wędzonego z ciętymi świeżymi warzywami i sosem kolendrowym
Roladki z łososia wędzonego z ciętymi świeżymi warzywami i sosem kolendrowym
Przygotowanie
- 1-2 płaty wędzonego łososia zwinąć ze sobą w różę i położyć na talerzu
- Marchew obrać
- Seler dokładnie umyć
- Cukinię, marchew i seler pokroić w cienkie słupki – najlepiej nożykiem „julienne”, lub nożem w plastry a następnie w cienkie słupki
- Pocięte warzywa układamy obok łososia
- Warzywa polewamy lekko sosem
Autor
Ajwendieta
Czas: do 30 minut
Składniki: 5
Porcje: 1
Trudność: Łatwy
Lista składników
- 1 porcja łososia wędzonego (100 g)
- ⅓ cukinii (ok. 100 g)
- ½ marchewki (30 g)
- 1 łodyga selera naciowego (45 g)
- 3 łyżki sosu vinaigrette kolendrowego (30 ml)
Potrzebny sprzęt
Deska, Julienne, Nóż, Obieraczka julienne
Podobne tematy
Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem i boczkiem
Ziemniaki pokroić w kostkę Szpinak wsypać do miski z zimną wodą, wypłukać i odcedzić na sitku Boczek pokroić drobną kostkę Pomidorki poprzekrawać na połówki Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę Pokrojone składniki…
WIĘCEJ >
Ryż w soczystym sosie
Na 2,5 szklanki gotującej się i osolonej wody wrzucamy opłukany zimną wodą ryż, zmniejszamy ogień i mieszamy czas od czasu. Na ok. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy soczewicę i startą na średnich oczkach marchew…
WIĘCEJ >
Czekoladowe ciasto bez mąki i cukru
Banana ugniatamy widelcem na papkę, a jabłka ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy do połączenia się w jednolitą masę. Ciasto wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do…
WIĘCEJ >