Sałatka z wędzonym boczkiem i słonecznikiem
Sałatka z wędzonym boczkiem i słonecznikiem
Przygotowanie
- Na rozgrzanej oliwie podsmażamy plastry boczku, by stały się chrupkie
- W misce umieszczamy jarmuż, szpinak, pomidory przekrojone w połówki i boczek
- Posypujemy sałatkę nasionami słonecznika i posiekaną natką pietruszki
- W miseczce mieszamy składniki na sos: oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i sok z cytryny
- Doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi ziołami
- Sałatkę należy polać sosem tuż przed podaniem
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojej codziennej diety oraz nietolerancji.
Uwagi
Sałatkę możesz przyrządzić z ulubionych warzyw.
Autor
Lista składników
- 1 garść szpinaku (20 g)
- 2 garście jarmużu (40 g)
- 1 pomidor (170 g)
- 6 plastrów wędzonego boczku (60 g)
- 1 łyżeczka słonecznika (5 g)
- 1 awokado (140 g)
- 1 łyżeczka octu balsamicznego (3 g)
- ½ łyżki oleju MCT (7,5 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Stir-fried pak choi
Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Pak choi kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz wraz ze szczyptą soli. Smażymy kapustę przez 2 minuty, a następnie wbijamy na patelnię jajka i energicznie mieszamy. Trzymamy całość…
WIĘCEJ >
Sałatka gryczana z dzikiem
Kaszę gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez 15 min (jak ktoś nie lubi twardej, to chwilę dłużej) Odcedzamy na sicie Mięso kroimy w kostkę Ogórki kroimy w kostkę Cebulę kroimy w półksiężyce Pomidora kroimy w…
WIĘCEJ >
Marmolada z cebuli
Cebulę obrać i pokroić w półksiężyce, paski lub piórka Gruszkę obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę W garnku rozgrzać masło Wrzucić gruszkę, smażyć 2 min., zamieszać Dodać cebulę, smażyć 5 min., zamieszać co jakiś…
WIĘCEJ >
Sałatka dyniowa ze schabem
Pomidor kroimy w cząstki Ogórka kroimy w półksiężyce Dynię kładziemy na talerzu Obok układamy pomidora, ogórka i liście sałaty Na wierzchu kładziemy plastry wędliny Polewamy sosem
WIĘCEJ >