Sałatka z wędzonym boczkiem i słonecznikiem
Sałatka z wędzonym boczkiem i słonecznikiem
Przygotowanie
- Na rozgrzanej oliwie podsmażamy plastry boczku, by stały się chrupkie
- W misce umieszczamy jarmuż, szpinak, pomidory przekrojone w połówki i boczek
- Posypujemy sałatkę nasionami słonecznika i posiekaną natką pietruszki
- W miseczce mieszamy składniki na sos: oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i sok z cytryny
- Doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi ziołami
- Sałatkę należy polać sosem tuż przed podaniem
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojej codziennej diety oraz nietolerancji.
Uwagi
Sałatkę możesz przyrządzić z ulubionych warzyw.
Autor
Lista składników
- 1 garść szpinaku (20 g)
- 2 garście jarmużu (40 g)
- 1 pomidor (170 g)
- 6 plastrów wędzonego boczku (60 g)
- 1 łyżeczka słonecznika (5 g)
- 1 awokado (140 g)
- 1 łyżeczka octu balsamicznego (3 g)
- ½ łyżki oleju MCT (7,5 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Chleb gryczany na drożdżach (szybki) – własnej roboty
Drożdże kruszymy do miski i dodajemy miód Mieszamy aż drożdże się rozpuszczą Dolewamy wodę i lekko solimy Dodajemy mąkę gryczaną i mieszamy Ciasto się będzie lekko kleić, jeśli klei się za bardzo, dodać troszkę mąki…
WIĘCEJ >
Rolki nori z owocami morza
Marchewkę, ogórka i łososia kroimy w paski julienne. Awokado wydrążamy i widelcem rozgniatamy miąższ, dodajemy mielony imbir i dokładnie mieszamy. Pasta ta będzie pełniła taką funkcję jak ryż w tradycyjnym sushi. Rozkładamy arkusz wodorostów i…
WIĘCEJ >
Jajecznica na smalcu gęsim
Na patelni rozpuszczamy smalec Wybijamy jajka Mieszamy do uzyskania odpowiedniego ścięcia
WIĘCEJ >
Sałatka jarzynowa (wegetariańska)
Marchew i pietruszkę obrać Brokuł i kalafior podzielić na różyczki Brukselki oczyścić Bierzemy garnek zagotowujemy w nim wodę z łyżeczką soli Do gorącej wody wkładamy marchew, pietruszkę i brukselkę Gotujemy 10 min Dorzucamy do garnka…
WIĘCEJ >