Surówka z pekińskiej
Surówka z pekińskiej
Przygotowanie
- Kapustę siekamy i wrzucamy do jakiejś miski
- Ogórka, pomidora, rzodkiewki kroimy i dodajemy do miski
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
- Lekko solimy i pieprzymy
- Dodajemy majonez i mieszamy
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu odpowiadał Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom – więcej informacji zawartych jest w piktogramach.
Uwagi
Powyżej znajduje się przepis na domowej roboty majonez oraz inne propozycje równie smacznych surówek z kapusty pekińskiej.
Autor
Lista składników
- ¼ główki kapusty pekińskiej (175 g)
- ½ ogórka gruntowego (90 g)
- 1 pomidor (170 g)
- 4 rzodkiewki (60 g)
- ¼ czerwonej cebuli (25 g)
- 1 łyżka majonezu z oliwy z oliwek (15 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Wielkanocny mazurek z musem czekoladowym i bakaliami
Spód: Daktyle wkładamy do naczynia, w którym będziemy je blendować Zalewamy wrzątkiem, tak żeby je lekko przykryło Przykrywamy np. talerzykiem i czekamy 5 minut Podnosimy talerzyk, dodajemy olej kokosowy Miksujemy blenderem na gładką masę Dodajemy…
WIĘCEJ >
Grillowana polędwiczka
Polędwiczkę obieramy z błon, delikatnie przyprawiamy solą. Marchew kroimy w drobne kawałki i gotujemy 15 minut w małej ilości posolonej wody na wolnym ogniu, odcedzamy, dodajemy mleczko kokosowe, ugniatamy, a następnie przecieramy przez gęste sito…
WIĘCEJ >
Jednoporcjowa zapiekanka
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach (możemy użyć też maszynki do mielenia mięsa) Marchewkę łączymy z solą, mięsem, jajkiem i masłem. Ugniatamy dłońmi i wlewamy do naczynia żaroopornego Pieczemy…
WIĘCEJ >
Burgery gryczane
Kaszę zalewamy na noc wodą Na drugi dzień gotujemy ją do miękkości i wchłonięcia całej wody Doprawiamy dowolnymi przyprawami Odstawiamy do ostygnięcia Z przyprawionej kaszy formujemy burgery i układamy na formie wyścielonej papierem do pieczenia…
WIĘCEJ >