Tarta truskawkowo-bananowa na kokosowym spodzie
Tarta truskawkowo-bananowa na kokosowym spodzie
Przygotowanie
- Masło klarowane powinno mięć temperaturę pokojową (wyjmujemy wcześniej z lodówki)
- W misce mieszamy łyżkę miodu, masło i 12 łyżek mąki kokosowej
- Ciasto rozkładamy na formie do tarty, lekko dłonią rozklepując/wyrównując spód
- Wkładamy formę do lodówki na godzinę
- Banany obieramy, wrzucamy do miski
- Dodajemy sok wyciśnięty z cytryny
- Blendujemy
- Dodajemy 3 łyżki mąki kokosowej
- Mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę
- Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki
- Granata kroimy na pół i wydłubujemy pestki ze środka
- Wyjmujemy formę z lodówki
- Rozkładamy masę na kokosowym spodzie
- Na wierzchu układamy truskawki (w całości lub przekrojone na pół)
- W przerwy między truskawkami układamy pestki granata
- Wkładamy do lodówki
- Godzinę przed podaniem wkładamy do zamrażarki, żeby lekko się ściągnęło
Rady dietetyka
Z podanych ilości otrzymujemy około 10 tartaletek. Na 1 porcję można zjeść 3-4.
Uwagi
Zainspiruj się naszymi propozycjami przygotowania tart, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 15 łyżek mąki kokosowej (180 g)
- 100 g masła klarowanego Ghee
- 5 bananów (600 g)
- 1 cytryna (80 g)
- 500 g truskawek
- 1 łyżka miodu pszczelego (12 g)
- ½ granatu (ok. 50 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Szparagi z cykorią glazurowane miodem
Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w piórka Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy Dodajemy szparagi pokrojone na 4 części każdy Dodajemy cykorię Smażymy po 2 min z każdej strony Dodajemy miód Wlewamy ¼ szklanki wody…
WIĘCEJ >
Prosta sałatka
Pomidorki kroimy w połówki i układamy na sałacie z oliwkami Warzywa polewamy octem i oliwą, a następnie posypujemy oregano
WIĘCEJ >
Ciasto bananowe
Bierzemy miskę i wrzucamy do niej masło Dodajemy mąkę jaglaną i gryczaną Dodajemy cukier i jajka Mieszamy rękami na jednolitą masę Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części Do jednej części dodajemy karob i formujemy kulkę…
WIĘCEJ >
Pieczona rzodkiew
Rzodkiew myjemy i kroimy ją na pół, połówkę na ćwiartkę a później w kostkę. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Cebulę obieramy i kroimy na duże kawałki. Warzywa przekładamy do miski i skrapiamy płynnym olejem. Przyprawiamy…
WIĘCEJ >