Tarta truskawkowo-bananowa na kokosowym spodzie
Tarta truskawkowo-bananowa na kokosowym spodzie
Przygotowanie
- Masło klarowane powinno mięć temperaturę pokojową (wyjmujemy wcześniej z lodówki)
- W misce mieszamy łyżkę miodu, masło i 12 łyżek mąki kokosowej
- Ciasto rozkładamy na formie do tarty, lekko dłonią rozklepując/wyrównując spód
- Wkładamy formę do lodówki na godzinę
- Banany obieramy, wrzucamy do miski
- Dodajemy sok wyciśnięty z cytryny
- Blendujemy
- Dodajemy 3 łyżki mąki kokosowej
- Mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę
- Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki
- Granata kroimy na pół i wydłubujemy pestki ze środka
- Wyjmujemy formę z lodówki
- Rozkładamy masę na kokosowym spodzie
- Na wierzchu układamy truskawki (w całości lub przekrojone na pół)
- W przerwy między truskawkami układamy pestki granata
- Wkładamy do lodówki
- Godzinę przed podaniem wkładamy do zamrażarki, żeby lekko się ściągnęło
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia tart.
Autor
Lista składników
- Banan (świeży) (600 g)
- Truskawka (świeża) (500 g)
- Mąka kokosowa (180 g)
- Masło klarowane ghee (100 g)
- Cytryna (80 g)
- Granat (50 g)
- Miód lipowy (12 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bakłażan w sosie koperkowym
Bakłażana kroimy w plasterki Rozgrzewamy masło na patelni Kawałki bakłażana podsmażamy kilka minut, następnie podlewamy wodą i dusimy (w razie potrzeby dolewamy więcej wody) Mleko kokosowe mieszamy w misce z żółtkami Koperek kroimy drobno i…
WIĘCEJ >
Dyniowe musli
Zagotowujemy dynię z mlekiem kokosowym i daktylami. Kiedy potrawa się zagotuje, zmniejszamy ogień, dodajemy cynamon i trzymamy jeszcze chwilę na niedużym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą.
WIĘCEJ >
Frytki z batatów w boczku
Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C, opcja grzania z góry i z dołu. Bataty obieramy i kroimy w grube słupki. Każdy słupek owijamy plasterkiem boczku i układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy do miękkości- 20-25…
WIĘCEJ >
Chłodnik z botwinki, kalarepy, marchewki i rzodkiewki
Botwinę, rzodkiewki, marchewkę i kalarepę umyć, zetrzeć na tarce. Przełożyć do garnka, zalać wodą ilość taka, aby przykryć warzywa. Gotować przez 5 minut pod przykryciem. Wywar schłodzić. Dodać pokrojony koperek, sól, pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy…
WIĘCEJ >