Tarta truskawkowo-bananowa na kokosowym spodzie
Tarta truskawkowo-bananowa na kokosowym spodzie
Przygotowanie
- Masło klarowane powinno mięć temperaturę pokojową (wyjmujemy wcześniej z lodówki)
- W misce mieszamy łyżkę miodu, masło i 12 łyżek mąki kokosowej
- Ciasto rozkładamy na formie do tarty, lekko dłonią rozklepując/wyrównując spód
- Wkładamy formę do lodówki na godzinę
- Banany obieramy, wrzucamy do miski
- Dodajemy sok wyciśnięty z cytryny
- Blendujemy
- Dodajemy 3 łyżki mąki kokosowej
- Mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę
- Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki
- Granata kroimy na pół i wydłubujemy pestki ze środka
- Wyjmujemy formę z lodówki
- Rozkładamy masę na kokosowym spodzie
- Na wierzchu układamy truskawki (w całości lub przekrojone na pół)
- W przerwy między truskawkami układamy pestki granata
- Wkładamy do lodówki
- Godzinę przed podaniem wkładamy do zamrażarki, żeby lekko się ściągnęło
Rady dietetyka
Z podanych ilości otrzymujemy około 10 tartaletek. Na 1 porcję można zjeść 3-4.
Uwagi
Zainspiruj się naszymi propozycjami przygotowania tart, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 15 łyżek mąki kokosowej (180 g)
- 100 g masła klarowanego Ghee
- 5 bananów (600 g)
- 1 cytryna (80 g)
- 500 g truskawek
- 1 łyżka miodu pszczelego (12 g)
- ½ granatu (ok. 50 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Carpaccio z buraka z twarożkiem z nerkowców
Orzechy namoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie Na drugi dzień odcedzić, dodać do orzechów wodę z ogórków, czosnek, zmiksować blenderem Buraki dzień wcześniej upiec w piekarniku, obrać, pokroić i zamarynować w oliwie, occie i lekko…
WIĘCEJ >
Ozorek wieprzowy w sosie bakaliowym
Ozorek: Marchew, pietruszkę i por oczyszczamy, wrzucamy do garnka, zalewamy 1 l zimnej wody Dodajemy do garnka ozorek, lekko solimy i pieprzymy Gotujemy na małym ogniu przez 60 min Wyjmujemy ozorek, od razu wkładamy do…
WIĘCEJ >
Placki z cukinii
Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach do jakiejś miski Dodać jajko, trochę soli i pieprzu Rozmieszać rózgą Dodać łyżkę mąki gryczanej, zamieszać Dodać drugą łyżkę mąki gryczanej i zamieszać Rozgrzać patelnię z dwiema łyżkami…
WIĘCEJ >
Dorsz z surówką z marchewki
2 marchewki kroimy w plasterki. Na patelni układamy plasterki marchewki, następnie filety z dorsza i podlewamy lekko osoloną wodą. Gotujemy 15 minut na małym ogniu. W tym samym czasie ucieramy pozostałe marchewki na drobnej tarce i…
WIĘCEJ >